В Днепре появился Telegram-канал самых интересных новостей города
Не пропустите новости
В Днепре появился Telegram-канал самых интересных новостей города
В Днепре появился Telegram-канал «Днепровской панорамы», где вы сможете найти самые интересные и актуальные новости города. После установки Вам нужно подписаться на канал «ДП», где вы сможете читать самые интересные и актуальные новости Днепра, области и Украины.…
Днепр на кадрах легендарного советского фильма «Родня» (Фото)
Не пропустите новости
Днепр на кадрах легендарного советского фильма «Родня» (Фото)
В сети появились фото кадров знаменитого советского фильма «Родня», который снимали в Днепре. Снимки корреспондент «ДП» нашел на странице Елены Присягиной. Родня (1981 год) Деревенская женщина Мария Коновалова ( Нонна Мордюкова) едет в областной центр…
В Днепре душевнобольной пенсионер снова начал крушить машины (Фото)
Не пропустите новости
В Днепре душевнобольной пенсионер снова начал крушить машины (Фото)
Жители Приднепровска снова жалуются на разбитые стекла автомобилей. Люди предполагают, что это дело рук известного на районе 61-летнего вандала, который состоит на учете у психиатра. Об этом корреспондент «ДП» узнал на странице Людмилы Тимошенко. «Приднепровские…
Бессмертный храм музыки: интересные факты о легендарном органном зале Днепра (Видео)
Не пропустите новости
Бессмертный храм музыки: интересные факты о легендарном органном зале Днепра (Видео)
Дом органной и камерной музыки в Днепре — это памятник архитектуры и истории национального значения, музыкальная визитная карточка Днепропетровщины. Телеканал ДніпроTV собрал интересные факты о легендарном органном зале. Более четверти века звучат в нем бессмертные…
В Никополе объявили тендер на изготовление копии древней скифской пекторали
События
В Никополе объявили тендер на изготовление копии древней скифской пекторали
В Никополе хотят сделать гальванокопию легендарной скифской пекторали. Об этом пишет Nikopolnews, ссылаясь на сайт государственных закупок Прозоро, где объявлен соответствующий тендер. Тендерная документация обнародована на Прозоро, 21 марта. Заказчиком выступает Управление гуманитарной политики в лице…

10 идей для завтраков выходного дня: что вкусного приготовить дома утром

1 месяц назад, 09:00

Часто из-за сумасшедшего ритма многие сознательно отказываются от завтраков. И очень зря, ведь утро – это единственное время, когда можно насладится не только вкусной едой, которая станет основой нового дня, но и уютной домашней обстановкой с любимой семьей, дороже которой ничего нет.
Не завтракать утром в выходной день – это лишить себя вкусного и по-домашнему милого утра. 

Завтрак выходного дня не обязательно должен быть чрезмерно сытным, он может быть легким. Но он должен быть обязательно необычным и красиво сервированным. 

Предлагаем десять идей для ваших выходных завтраков.
Романтическая нега 
В субботу можно никуда не торопиться. Если у вас пока нет семейной традиции завтракать в кровати, то пора ее завести. Все, что вам понадобится, – это красивый поднос или мини-столик, яркие тканевые салфетки и веточка свежих цветов.

Для такого романтического завтрака отличным выбором будет кофейник с ароматным свежезаваренным кофе или какао, круассаны и несколько сладких конфитюров на выбор.

Приготовить круассаны самостоятельно очень просто, если в морозильной камере лежит готовое слоеное тесто.

15 минут – и ваш дом с самого утра наполнится запахом свежей ароматной выпечки.

Самая ленивая пицца на батоне

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

колбаса          300 г

сыр твердый  250 г

помидоры      2 шт.

батон  1 шт.

майонез          4 ст.л.

кетчуп 4 ст.л.

зелень

Батон

Колбаса

Помидоры

Твердые сыры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломти полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора.

2 Переложить самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом, запекать около трети часа в прогретой до 180 градусов духовке, подавать к столу в горячем виде.

Яйцо пашот на хлебе

Если вы до сих пор не пробовали приготовить яйцо пашот, то завтрак — это самое время это исправить. Блюдо не требует большого количества времени.

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.

Вода 1 л

Уксус 1 ч. л.

Помидоры по вкусу

Хлеб цельнозерновой — 1 ломтик

Листья салата по вкусу

Способ приготовления:

Воду вскипятить с уксусом и уменьшить огонь. Она должна слегка кипеть, но не бурлить. Добавить уксус, перемешать.

Вымыть яйцо. Проколоть его острой спицей в самой широкой части (в районе воздушной подушки). Выложить яйцо в столовую ложку и опустить в воду на 10 секунд.

Вынуть яйцо. Аккуратно разбить и вылить в мисочку белок с желтком.

С помощью лопатки создать небольшой водоворот в кастрюле и вылить в получившуюся воронку яйцо. Готовить 4 минуты и следить за тем, чтобы оно не разлетелось по всей кастрюле.

При помощи шумовки выложить яйцо в миску с прохладной водой, чтобы уменьшить присутствие уксуса.

Тост поджарить. Выложить на него лист салата, сверху поместить яйцо пашот.

Подавать с гарниром из овощей и зелени. Например, помидоров.

Творожные сырники с шоколадом к чаю

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 300 г

яйца    1 шт.

манная крупа 1,5 ст.л.

масло растительное

шоколад

мука

Яйца

Манка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Сухой творог размять, добавить сырое куриное яйцо, манную крупу. Массу разделить на равные порции. Сформовать сырники с кубиками молочного шоколада внутри, запанировать в муке, жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

СОВЕТ

Сахарный песок в массу можно не добавлять.

Необычные бутерброды в духовке к завтраку

ИНГРЕДИЕНТЫ:

хлеб тостовый           16 кусков

ветчина          8 кусков

грибы 200 г

сыр твердый  100-150 г

яйца    4 шт.

помидоры      1-2 шт.

масло сливочное       1 ст.л.

перец черный молотый

петрушка

соль

Грибы

Яйца

Ветчина

Куриные яйца

Грибы

Помидоры

Сливочное масло

Твердые сыры

Хлеб

Шампиньоны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Почистить небольшие шампиньоны, порезать, обжарить до готовности, приправить перцем и солью, добавить чуть молотой гвоздики, перемешать.

Из половины кусочков хлеба сделать рамочки, мякоть отложить. Разложить на противне целые кусочки, на них положить рамочки.

Половину рамочек заполнить грибами, на них уложить по кусочку помидора, присыпать сырной стружкой.

2 На оставшихся кусочках поднять рамочку и положить по пластинке ветчины, опустить рамку, накрыть кружками помидора, вбить по яйцу. Задвинуть противень с 8 необычными бутербродами в уже прогретую до 180 градусов духовку, держать до расплавления сыра и схватывания белка, сразу подавать к столу.

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лаваш тонкий            1-2 шт.

ветчина          200 г

сыр твердый  150 г

масло растительное

Ветчина

Лаваш армянский

Твердые сыры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Нарезать тонкий армянский лаваш на квадратики, завернуть в них кусочки сыра и ветчины.

Обжарить на масле с двух сторон.

Яичный суп с укропом

Этот замечательный супчик – предел мечтаний в зимнее время. Он очень сытный и готовится достаточно быстро.

Ингредиенты 

3 целых яйца

1 яичный желток

1 ст. л. муки

1 ст. л. сливочного масла

большой пучок укропа

100 г сметаны

соль

Приготовление

В масле поджарь муку до светло-желтого цвета, добавь мелко нарезанный укроп, залей литром воды, посоли и кипяти несколько минут. В тарелки разложи сваренные вкрутую и нарезанные большими кусочками яйца, положи по столовой ложке сметаны, предварительно хорошо размешанной с сырым желтком, и залей горячим супом.

 Тефтели из индюшатины с овсяными хлопьями

Индюшатина богата аминокислотой триптофаном. Из него в организме вырабатывается серотонин, который оптимизирует работу мозга и повышает его работоспособность. Также триптофан уменьшает чувство голода. Хотя вряд ли оно у вас появится после этих нежных тефтелек.

Как сделать вкусный завтрак

  • Добавьте и смешайте в 100 гр. фарша, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки овсяных хлопьев, 1 ст. ложку томатного кетчупа, соль и перец по вкусу.
  • В чашку, смазанную маслом, положите мясной шарик.
  • Запекайте в микроволновке на высокой мощности 3 минуты.

Время готовки: 13 минут

Рецепт для сладкоежек: творог со сметаной и фруктами

С этим блюдом вы получите много белков, кальция и простые углеводы — источник энергии для мозга. Сметана растянет их усвоение на продолжительное время, чтобы упадок сил не застиг вас до обеда.

Что приготовить быстро

  • Разомните творог со сметаной.
  • Добавьте мюсли и кусочки фруктов.
  • Подсластите медом.

Время готовки: 7 минут.

Рецепт «Элементарный»: рис басмати с кукурузой и тёртым сыром

Басмати — королевский рис. Пока он варится, можно собираться на работу, не боясь, что рис слипнется и подгорит. Это блюдо даст вам много сложных углеводов и белков, которые легко усваиваются.

Легкие и полезные завтраки

  • Залейте рис водой в соотношении 1:4 и поставьте вариться.
  • Через 5 минут варки добавьте в него консервированную кукурузу.
  • На готовый рис потрите твёрдый сыр. Можете перемешать.

Время готовки: 25 минут.

Рецепт «Закусочный»: сырно-банановый бутерброд к кофе

Быстрые и медленные углеводы, ненасыщенные жиры и витамины из семечек, белки из сыра — просто завтрак чемпионов! Чтобы довести полезность до максимума, используйте бездрожжевой хлеб с отрубями.

Вкусный и сытный завтрак

  • Смешайте 1 ст. ложку меда с 200 гр. мягкого сыра и намажьте на хлеб.
  • Раздавите чищенный банан вилкой и выложите массу сверху бутерброда.
  • Щедро посыпьте семечками.

Время готовки: 3 минуты.

Рецепты завтраков для детей

Рецепт «Мультяшный»: банановое молоко с хлебцами

Дети с удовольствием похрустят цельнозерновыми хлебцами со сладким молочным «смузи». Получат кучу витаминов, быстрых и медленных углеводов, проголодаются нескоро.

Что приготовить ребенку на завтрак

  • В чашу блендера положите один банан и другие фрукты или ягоды.
  • Налейте 350 мл молока.
  • Добавьте 1 ст. ложку меда и щепотку ванили.
  • Взбейте до однородности.

Время готовки: 2-4 минуты.

Рецепт «Спасительный»: быстрое пирожное на хлебце

Бывает, дитя спозаранку просит что-нибудь вкусненькое. Вот вам молниеносное полезное решение.

Что едят дети на завтрак

  • Намажьте творожную массу на цельнозерновой хлебец.
  • Выложите сверху плотный слой тёмного изюма.
  • Для сочности сверху можно положить размороженные персики, вишни или другие ягоды.

Время готовки: раз-два и всё.

Банановое печенье

Бананы — сытные фрукты, поэтому это печенье можно брать на работу в качестве перекуса. И вкусно, и полезно, и ароматно.

Печенье за 15 минут

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 1 стак. геркулеса
  • орехи по вкусу
  • изюм по вкусу

Приготовление:

  1. Разомните бананы с геркулесом. Добавьте орехи, изюм.
  2. Раскатайте пласт толщиной 1 см, разрежьте на небольшие квадратики.
  3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Рецепт «Диетический»: овсянка с творогом, яблоками и корицей

Здесь вам и кальций, и железо, и белки. Овсянка нежна к желудку и даёт хорошие «медленные» углеводы.
В две порционные чаши покладите по одной столовой ложке творога и добавьте сахара или меда по вкусу.

Блюда на завтрак

  • Всыпьте в каждую чашу по 2 ст. ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления.
  • Залейте кипятком, чтобы вода покрывала овсянку и накройте пиалы блюдцами, чтобы содержимое хорошенько пропарилось.
  • Крупное яблоко или два маленьких почистите и порежьте кубиками.
  • Когда овсянка разбухнет, выложите на нее кусочки яблок, посыпьте корицей и сахарной пудрой.

Время готовки: 10 минут.

Чечевичный омлет

Что приготовить на завтрак из яиц

  • Сварите чечевицу, добавьте в неё немного молока и масла и измельчите в блендере до однородной массы.
  • Выложите из чечевицы толстый «блин» на дне чаши мультиварки, перед этим смазав её маслом.
  • Взбейте два яйца и вылейте их на «блин».
  • Запекайте в режиме тушкования до готовности омлета.

Время готовки: 25 минут.

Рецепт «Ем, как в кино»: бурито с яблоками

Он вам такой: то не хочу, сё не хочу… А вы ему: помнишь тот фильм про шпиона, который прикрывался здоровенным бурито на задании в Мехико? Скушай такой же, но круче.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

  • Выложите на лист лаваша мелко нарезанные кусочки яблока.
  • Покладите 2 тонких кусочка сыра.
  • Посыпьте изюмом и щепоткой корицы.
  • Сверните в рулет и прогрейте в микроволновой печи на высокой мощности 30 сек.

Время готовки: 5 минут.

Напомним, ранее мы писали

Масленица на подходе: 20 рецептов нежнейшего теста от супер-хозяек Днепра

«Луковый пузырь»: в Днепре проясняется ситуация «со слезливым» овощем

Какие блюда готовят в Днепре ко Дню влюбленных: проверенные рецепты

6 рецептов вкуснейшего печенья за 15 минут: в Днепре его любят готовить 

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также