Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
События
Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
Космос. Такой загадочный, манящий, потрясающий воображение. Во все времена люди, от Икара до Армстронга, мечтали понять космос, стать чуточку ближе, прикоснуться к неизведанному. Тысячи исследователей, тысячи научно-технических работ – сделано очень многое для того, чтобы…
В какое время лучше всего пить кофе: невролог дал важные рекомендации
DP-Life
В какое время лучше всего пить кофе: невролог дал важные рекомендации
Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. Особенно его полюбят пить утром, ведь ароматный напиток бодрит и прекрасно помогает «проснуться». Но можно ли на самом деле пить кофе сразу после сна? Американский…
Бьюти-секреты для девушек: как правильно подобрать помаду под цвет волос
DP-Life
Бьюти-секреты для девушек: как правильно подобрать помаду под цвет волос
Каждая женщина стремится выглядеть красиво и стильно. Но, увы, не у каждой есть возможность обратиться за советом к грамотному специалисту, который поможет подобрать идеальный образ. К счастью, визажисты и стилисты нередко делятся своими бьюти-секретами. Именно…
Человеческая доброта: Под Днепром из заброшенного колодца вытащили собаку
События
Человеческая доброта: Под Днепром из заброшенного колодца вытащили собаку
В Кривом-Роге спасатели достали пса из колодца глубиною 1,5 метра. Об этом сообщил корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на пресс-службу ГСЧС Днепропетровской области. Как стало известно, 20 февраля спасателям поступил вызов о том, что бродячий пёс…
23 февраля: какой сегодня праздник, приметы и что нельзя делать
DP-Life
23 февраля: какой сегодня праздник, приметы и что нельзя делать
В православии 23 февраля отмечается память святых Прохора и Харлампия. С каждым днем чувствуется приближение весны. Вкушать блюда из рыбы разрешается, несмотря на то, что этот день выпадает на пост. В народе говорили, что 23…
1000 гривен номинировали на лучшую банкноту года: фото соперников
Не пропустите новости
1000 гривен номинировали на лучшую банкноту года: фото соперников
Тысячу гривен номинировали на лучшую банкноту. International Bank Note Society (IBNS) объявил первые варианты лучшей банконты, среди них представлена украинская купюра номиналом в 1000 гривен. Условия конкурса. Банкноты должны быть выпущены впервые в течение года и…

Классные рецепты: запеченный картофель с брокколи под сырной корочкой

Анатолий Пархоменко
2 недели назад, 21:30

Рецепт: запеченный картофель с брокколи под сырной корочкой

Запеченный картофель с брокколи под сырной корочкой станет отличным ужином для всей семьи!

Просто, быстро и очень вкусно, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Фасоль консервированная белая — 1 банка
  • Вода — 3/4 стакана
  • Сыр — 1 стакан
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Брокколи — 1 пучок
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Красный молотый перец — 1 щепотка

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 200°С. Равномерно протыкаем картофель вилкой. Помещаем в духовку и запекаем около 45-50 минут.
  2. В это время разделяем брокколи на соцветия. Пропускаем их через мясорубку и пропускаем зубчик чеснока через пресс. 
  3. В большой сковороде нагреваем 1 столовую ложку оливкового масла и добавляем туда чеснок.
  4. Примерно через 30 секунд кидаем щепотку красного перца и брокколи. Тушим брокколи до тех пор, пока соцветия не станут мягкими, — примерно 5-7 минут.
  5. Открываем банку фасоли, сливаем рассол и промываем ее. В блендере смешиваем фасоль, 3/4 стакана воды, 1/2 стакана сыра и 1/2 чайной ложки соли.
  6. Можно по желанию добавить дополнительные приправы или воды, чтобы сделать соус более жидким.
  7. Когда картофель пропечется, аккуратно удаляем большую часть мякоти.
  8. В каждую картофелину добавляем фасолевую смесь, а сверху — соцветия брокколи в сырной смеси.
  9. Помещаем картофель в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится.

Как и с чем подавать

Подавать картофель теплым.

Смотрите также: Хе из куриной грудки: именно сейчас пикантное блюдо будет кстати (Фото)

Читайте также