В Днепре вандалы из экспоната музея АТО устроили мусорник (Фото)
События
В Днепре вандалы из экспоната музея АТО устроили мусорник (Фото)
В Днепре действует суровый карантин, что не мешает некоторым личностям устраивать пьянки и вандализм даже в музее АТО. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал на странице в фейсбук участника АТО/ ООС Игоря Куликовского. «Иногда люди…
Как правильно рассчитать стаж для выхода на пенсию, как и за колько его купить, взять в рассрочку  (Таблица)
Не пропустите новости
Как правильно рассчитать стаж для выхода на пенсию, как и за колько…
В Украине с 1 апреля увеличивается возраст выхода на пенсию украинских женщин. В Украине продолжает осуществляться пенсионная реформа. Как быть тем, если не хватает страхового стажа для выхода на пенсию, как и за сколько его…
Коронавирус в ВСУ: первый летальный случай
События
Коронавирус в ВСУ: первый летальный случай
В Вооруженных силах Украины зафиксирован первый случай смерти от коронавируса. Об этом корреспондентам «Днепровской панорамы» стало известно из сообщения Генштаба ВСУ. Умершая женщина работала в одной из военных частей в Ивано-Франковской области. Она с 20…
Решал конфликт: в Днепре неадекватный мужчина повесил труп пса к окну пенсионерки (Фото)
Происшествия
Решал конфликт: в Днепре неадекватный мужчина повесил труп пса к окну пенсионерки…
В Днепре ранее судимый мужчина привязал к окну пожилой женщины мертвую собаку. Об этом сообщает корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на Днепр оператиный. Как стало известно, инциндент произошел на проспекте Мануйловском в одном из многоэтажных…
Маршрут в последний путь: в жутком ДТП в Венгрии разбились украинцы, двое в тяжелом состоянии
Происшествия
Маршрут в последний путь: в жутком ДТП в Венгрии разбились украинцы, двое…
В Венгрии автобус с украинцами попал в ДТП, есть пострадавшие. Об этом журналисты «Днепровской панорамы» узнали из фейсбук-аккаунта замглавы  Закарпатской ОГА Игоря Шинкарюка. Как стало известно, автобус с украинцами попал в ДТП на 75-м километре международной трассы М3…

Коронное блюдо «Рыбный рулет»: селедка под шубой отдыхает

Мария Козкина
2 недели назад, 10:45

Этот рецепт приготовления рулета рассказала наша читательница. Эта закуска всегда считалась коронным блюдом ее мамы. И гости всегда восторгались фирменным рулетом с селедкой и зеленью под сливочно-яичным соусом.

Такой вариант рулета по своим вкусовым характеристикам некоторым хозяйкам может напомнить шубу. Но поверьте, ничего общего с привычной праздничной закуской он не имеет.

Ингредиенты

  • селедка – 1 штука среднего размера;
  • две небольшие луковицы;
  • огурцы маринованные – 3 штучки;
  • один брикет сливочного масла;
  • три куриных яйца;
  • по одному пучку укропа, петрушки и зеленого лука;
  • немного соли.

Приготовление селедочного рулета

Репчатый лук чистят, моют и мелко нарезают квадратиками.

Сельдь моют, чистят от костей, делят продукт на филе. Мелким кубиком нарезают основной ингредиент для рулета. В отдельной миске соединяют лук и чищеную рыбу. Оба ингредиента тщательно перемешивают.

Маринованные огурчики очищают от шкурки и нарезают на небольшие части.

Сливочное масло предварительно рекомендуется достать из холодильника. Если времени нет, то продукт размягчают в микроволновой печи. Здесь главное — не перестараться. Миксером взбивают масло несколько минут.

Куриные яйца отваривают в подсоленной воде 10-15 минут. Очищают от скорлупы. На мелкой терке натирают в отдельную емкость.

Укроп моют и измельчают ножом. Огурцы, масло, яйца и ½ часть укропа смешивают в отдельной таре. Для образования однородной консистенции продуктов можно использовать миксер.

Зелень, а именно лук и петрушка, также нарезаются. На столе для готовки расстилают прямоугольный отрезок пищевой пленки. На поверхность высыпают зеленую смесь. Ее распределяют по прямоугольнику ложкой.

Сверху зеленой основы выкладывают массу из селедки и лука. Ее также тщательно распределяют.

Третьим слоем станет масса из яиц.

Рулет на этом этапе плотно сворачивают. Концы пленки лучше скрутить тщательно, чтоб блюдо не развернулось.

Напомним, ранее мы писали

Укрепляет иммунитет и выводит токсины: ученые перечислили полезные свойства ромашкового чая

Telegram-канал Карантин ДНЕПР — канал официальных новостей о коронавирусе и карантине в Днепре
Присоединяйтесь https://t.me/karantindnepr

Читайте все новости по теме «Коронавирус Днепр» на сайте «Днепровская панорама»

Читайте также