Рецепты холодных закусок к новогоднему столу (фото)

Редакция Днепровской Панорамы

aorkvd_kewg.jpg

Сотрудница Днепропетровской Панорамы Ольга делится своими рецептами с читателями.

1.Помидор с сыром и чесноком. На кругляш помидора уложить сырную массу (сыр на мелкой тёрке,чеснок через пресс,майонез)

2.Блинчики с сёмгой. Блин смазамь любым творожным сыром (у меня Маскарпоне),уложить ломтик слабосолёной сёмги,свернуть рулетом и нарезать наискосок.

3.Огуречные роллы. Огурец свежий, крупный нарезать слайсами, сливочный сыр смешать с крабовыми палочками и добавить зелень.

4. Баклажан нарезать тоненькими пластинками и замочить в подсоленной воде на час,что бы ушла горечь. Затем обжарить на растительном масле. На край каждой пластинки выложить ч.л. сырной массы(сыр+чеснок+майонез) и свернуть рулетиком.

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также