Двуспальная кровать, душевая кабина: как выглядит VIP-вагон «Укрзалізниці»
Не пропустите новости
Двуспальная кровать, душевая кабина: как выглядит VIP-вагон «Укрзалізниці»
Двуспальная кровать, душевая кабина: как выглядит VIP-вагон «Укрзализныци» Анастасия Андросова В парке «Укрзализныци» числится VIP-вагон, который находится на балансе ее регионального филиала «Юго-Западная железная дорога». С 20 июля VIP-вагон начнет курсировать в составе ночного скорого поезда № 81/82…
Как приготовить шаурму дома, 10 самых вкусных рецептов (Фото)
DP-Life
Как приготовить шаурму дома, 10 самых вкусных рецептов (Фото)
«Днепровская панорама»  продолжает делиться рецептами. Сегодня поделимся самым популярным способом приготовления шаурмы среди днепрян. Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно, надеемся, наши советы и рецепт вам помогут. Рецепт домашней шаурмы в лаваше В начинку шаурмы…
У вас в кармане «цвиринькает»: «Днепровская панорама» теперь в Twitter
DP-Life
У вас в кармане «цвиринькает»: «Днепровская панорама» теперь в Twitter
Время не стоит на месте. У «Днепровской панорамы» появилась страничка в twitter, где вы сможете найти самые интересные и актуальные новости города. Мессенджер Twitter можно установить по ссылкам в App Store или Google Play. После установки нужно подписаться…
Огурцы опасны: кому их категорически нельзя есть
Не пропустите новости
Огурцы опасны: кому их категорически нельзя есть
Огурцы считаются полезным продуктом, который за счет низкой калорийности помогает контролировать вес. Необычные блюда из огурцов, такое вы точно не готовили: 5 рецептов Врачи советуют не злоупотреблять овощем, так как при наличии определенных болезней состояние…
Утонули отец и сын, выбраться живыми никто не смог
Не пропустите новости
Утонули отец и сын, выбраться живыми никто не смог
Трагедия случилась с украинской семьей на отдыхе: «выбраться живыми уже не смогли», детали ЧП. В Ровенской области сын и отец утонули в озере из-за водоворота, который их затянул. В Ровенской области произошла трагедия. Сын и…

Шеф-повар кормил Хрущева и Брежнева: раньше на ж/д вокзале Днепра был знаменитый ресторан (Фото)

2 месяца назад, 18:00

Шеф-повар кормил Хрущева и Брежнева: раньше на ж/д вокзале Днепра был знаменитый ресторан (Фото). Новости Днепра

В советское время на месте АТБ на ж/д вокзале Днепра был знаменитый ресторан «Зустріч», шеф-повар которого в свое время готовил генсекам Хрущеву и Брежневу.

Ностальгию по легендарному ресторану корреспондент «ДП» нашел на странице Квадрат Индастриз.

Раньше вокзальные рестораны в Украине считались законодателями мод. Там были всегда свежие продукты — благодаря транспорту привезти свежее не составляло труда. А блюда нашего днепропетровского повара с ресторана «Дорожный», который находился в здании ж/д вокзала, знали по всей Украине.

В «Дорожном» работал легендарный шеф­-повар, заслуженный изобретатель Украинской ССР Николай Иванович Губа.

Ему пришлось кормить ухой Хрущева, а когда того сменил Брежнев, он кормил и Брежнева, когда тот приезжал в родной город. Знатный повар составил несколько кулинарных книг, общий тираж которых приближался к миллиону.

«Дорожные» котлеты Николая Ивановича были стандартизированы на весь Союз. Губа встречал иностранные делегации, возил русскую и украинскую кухню напоказ.

В общественном питании Николай Иванович Губа проработал более 50 лет. 30 из них — в ресторане «Дорожном» и его филиале «Зустрич».

Ресторан «Дорожный» находился в помещении вокзала, от входа — налево. Там сейчас VIP­зал. А на месте «Зустричи» теперь — АТБ.

Смотрите также: Как выглядел Монастырский остров Днепра во времена СССР (Фото).

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также