Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
События
Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
Космос. Такой загадочный, манящий, потрясающий воображение. Во все времена люди, от Икара до Армстронга, мечтали понять космос, стать чуточку ближе, прикоснуться к неизведанному. Тысячи исследователей, тысячи научно-технических работ – сделано очень многое для того, чтобы…
В Украину врываются холода: буря накроет большинство областей
События
В Украину врываются холода: буря накроет большинство областей
В Украину снова возвращается непогода с дождями и мокрым снегом. Но к этому еще добавится очень сильный ветер из-за циклона, который занесет в нашей страны 24 февраля. А начнет портиться погода уже с воскресенья. Об…
Сергей Притула взорвал сеть постом о герое Небесной Сотни (Фото)
DP-Life
Сергей Притула взорвал сеть постом о герое Небесной Сотни (Фото)
Известный телеведущий, юморист и волонтер Сергей Притула, который остро реагирует на события шутками и высказывает свою точку зрения, растрогал украинцев коротким, но мощным постом в Facebook о Герое Небесной Сотни Устиме Голоднюке, погибшего на Майдане…
22 февраля Панкратий-лапотник: что нельзя делать ни в коем случае
События
22 февраля Панкратий-лапотник: что нельзя делать ни в коем случае
В православной церкви 22 февраля отмечается день памяти святых Панкратия и Никиты. В народе этот день был посвящен обычным предвесенним хлопотам. Даже называли этот день не иначе, как «Панкратий-лапотник», потому что крестьяне плели лапти из…
Дочь Стивена Спилберга собралась сниматься в порно: подробности
DP-Life
Дочь Стивена Спилберга собралась сниматься в порно: подробности
Приемная дочь известного режиссера Стивена Спилберга, который снял римейк знаменитого мюзикла «Вестсайдская история», объявила о начале карьеры порнозвезды, пишет ТСН. Так, 23-летняя Микаэла в интервью изданию The Sun сообщила, что начинает сниматься в порно в жанре соло…
Точный гороскоп на 22 февраля 2020 года для всех знаков Зодиака
DP-Life
Точный гороскоп на 22 февраля 2020 года для всех знаков Зодиака
В этот день не исключены разногласия с близкими, все обсуждения нужно вести максимально конструктивно. Возможны неожиданные подарки, денежные поступления и другие приятные сюрпризы. Овен Вам очень пригодятся гибкость и умение импровизировать. Чем оригинальнее и неожиданнее…

Ужин за 15 минут: 5 блюд, которые легко и просто приготовить

Мария Козкина
4 недели назад, 19:00

Ужин за 15 минут — это реальность. На самом деле самые вкусные и полезные блюда, как правило, довольно просты в приготовлении и не требуют каких-то сложных манипуляций на кухне.

Паста, рыба, салат, рис и курица – приготовление этих блюд не займет больше 15 минут. Рассказываем вам, как все это приготовить.

ПАСТА C ИНДЕЙКОЙ, БРОККОЛИ И СОУСОМ ПЕСТО

Ужин за 15 минут: 5 блюд, которые легко и просто приготовить
  • филе индейки – 300 г
  • макароны – 400 г
  • соус песто – 2 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло

Брокколи разбираем на соцветия и опускаем в кипящую подсоленную воду на пять минут. Макароны отвариваем в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Пока они варятся, в глубокой сковороде обжариваем нарезанную на маленькие кусочки индейку. С готовых макарон сливаем воду, перекладываем их в сковороду с индейкой, добавляем брокколи и соус песто. Перемешиваем, при необходимости добавляем соль и молотый перец.

РИС C ФАСОЛЬЮ И КИНЗОЙ

Ужин за 15 минут: 5 блюд, которые легко и просто приготовить
  • отварной рис – 1,2 стакана
  • консервированная фасоль – 1 банка
  • соевый соус – 1 ст. л.
  • кинза – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

На раскаленную и смазанную маслом сковороду выкладываем рис и обжариваем его пару минут. Затем добавляем фасоль и соевый соус, перемешиваем и жарим на среднем огне еще минут пять, постоянно помешивая. При необходимости добавляем соль и перец. При подаче посыпаем кинзой.

РЫБА C ЧЕСНОЧНО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ

Ужин за 15 минут: 5 блюд, которые легко и просто приготовить
  • филе белой рыбы – 2 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • лимон – 1 шт.
  • петрушка – 5-7 веточек
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рыбу моем, натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанную растительным маслом антипригарную сковороду. Жарим с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Петрушку мелко режем, перекладываем в чашку. Выдавливаем туда чеснок и сок из лимона. Хорошо перемешиваем. Полученным соусом поливаем рыбу при подаче.

КУРИЦА С ТРАВАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

  • куриное филе – 4 шт.
  • жирные сливки – 1 стакан
  • соль, перец – по вкусу
  • молотый сухой чеснок – 0,5 ч. л.
  • сухие травы – 1 ч. л.
  • свежий тимьян и розмарин – по желанию
  • растительное масло 

Куриное филе натираем смесью из соли, перца, чеснока и трав. Обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Когда курица приобретет золотистый цвет, заливаем ее сливками, добавляем немного соли, перца и по желанию тимьян и розмарин. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на большом огне минут на пять.

КУСКУС СО СПАРЖЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Ужин за 15 минут: 5 блюд, которые легко и просто приготовить
  • кускус – 4 ст. л.
  • спаржа – 7 шт.
  • помидоры черри – 15 шт.
  • раскрошенный сыр фета – 2 ст. л.
  • соль, перец
  • растительное масло
  • лимон – четвертинка

Кускус заливаем кипятком – так, чтобы вода покрывала крупу на палец. Спаржу режем на три части и обжариваем пару минут на сильном огне в небольшом количестве растительного масла. Помидоры режем на половинки, складываем в глубокую миску. Добавляем готовый кускус, жареную спаржу и сыр фета. Солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком и растительным маслом. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Напомним, ранее мы писали

Под Днепром уникальный маршрутчик предлагает пенсионерам проехать бесплатно

Читайте также