Коронавирус и «светлые» люди: в Днепре ветеран АТО шьет маски и раздает бесплатно (Фото)
События
Коронавирус и «светлые» люди: в Днепре ветеран АТО шьет маски и раздает…
В Днепре ветеран АТО Сергей Швец шьет маски для всех желающих, а малоимущим раздает бесплатно. Об этом сообщает корреспондент Днепровской панорамы, со ссылкой на фейсбук-страницу Сергея Швец. Собираюсь на новую почту.Порассылаю новую партию МАСОК.Если кому…
На Днепропетровщине продавщицу оштрафовали на 17 тысяч гривен за работу без маски
Не пропустите новости
На Днепропетровщине продавщицу оштрафовали на 17 тысяч гривен за работу без маски
Жовтневый районный суд города Кривого Рога 25 марта рассмотрел протокол по делу об административном правонарушении за нарушение правил карантина людей (статья 44-3 Кодекса Украины об административных правонарушениях), составленный в отношении продавщицы магазина. Плохая новость: в…
Горячая линия городского совета будет оказывать информационную поддержку карантина в Днепре
События
Горячая линия городского совета будет оказывать информационную поддержку карантина в Днепре
С первого апреля единственная горячая линия городского совета будет оказывать информационную поддержку карантина в Днепре. Если у вас возникают вопросы по поводу ситуации с коронавируса в городе, вы можете позвонить по телефонам: +38 056 732…
Плохая новость: в Украине скончалась роженица, у которой подозревают COVID-19
Не пропустите новости
Плохая новость: в Украине скончалась роженица, у которой подозревают COVID-19
Женщина родила девочку, которую поместили в реанимацию, но медики говорят, что малышка чувствует себя хорошо. В областном роддоме в Ивано-Франковске скончалась роженица с подозрением на коронавирус. Об этом сообщает издание Galka.if.ua во вторник, 31 марта.…
Мечникова готовит реанимацию: сколько будет стоить лечение одного больного коронавирусом
Не пропустите новости
Мечникова готовит реанимацию: сколько будет стоить лечение одного больного коронавирусом
Коронавирус в Днепре. В областной больнцие Мечникова сейчас готовят реанимацию, чтобы лечить больных коронавирусом. Об этом корреспондент Днепровской панорамы узнал из сообщения главвврача больницы Мечникова Сергея Рыженко со ссылкой на gorod.dp. По словам главвврача, лечение…

Зачем на батоне «рисуют» полоски

Христина Непорочна
6 дней назад, 08:00

Мы настолько привыкли к «полосатому» батону, что сейчас с трудом представляем, каким он может быть без своих характерных «насечек». При этом мало кто знает, что изначально пекари наносили их отнюдь не ради красоты. Но для чего тогда? 

Согласно самой распространенной версии, полоски на батоне впервые начали делать во время войны для того, чтобы людям было удобнее делить хлеб между собой на равные части.

Если верить второй версии, «насечки» стали изобретением пекарей. Якобы именно они уберегают хлеб от растрескивания во время выпекания и ускоряют его готовность.

Однако сами пекари опровергают эту версию. По их словам, внешне хлеб может пострадать только при нарушении технологии изготовления. Углекислый газ, в свою очередь, без труда просачивается даже через микроскопические поры в тесте, поэтому специальные надрезы ему не требуются.

Существует и третья версия. По мнению ее сторонников, полоски помогают отличить один вид батона от другого. К примеру, один продольный надрез — это городская булка, а пять поперечных — нарезной батон.

Так или иначе все эти варианты имеют право на существование и только вам решать, как трактовать загадочный узор на корочке хлеба.

Читайте также Топ-3 породы собак продлевающих жизнь своему хозяину 

Читайте все новости по теме «Коронавирус Днепр» на сайте «Днепровская панорама»

Читайте также