19 мая - день Иова Горошника: почему мужчинам нельзя садить горох и как определить, будут ли заморозки
В народе день называли по-разному: день Иова Горошника, Росенника, Огородника. Говорили, что Иов росы распускает – действительно, по утрам часто выпадала роса. Старались именно 19 мая сажать горох, тыкву, бобы и т.д.
Это был уже второй посев – первый приходился на день Егория 6 мая. Именно по той причине, что в этот день сеяли горох, говорили, что наступил день Иова Горошника.
Посевы 19 мая обычно сопровождались заговорами, а сажали семена на закате, чтобы воробьи их не увидели и не поклевали.
Часто посевными работами занимались женщины, поскольку считалось, что в этом случае урожай будет богатым. Известно, что посадка гороха – мероприятие достаточно сложное.
По приметам 19 мая старались придерживаться большого количества правил. Так, например, горох высаживали за захожее солнца, на сырой земле и при убывающей луне.
Старались также учитывать ветер. Например, если он дул с Севера, говорили, что горох будет жестким. Юго-западный или западный ветер – горох будет мелким и червивым.
Аналогичным образом поступали 19 мая с семенами кукурузы, тыквы, бобов.
На Иова Огуречника большая роса и ясный день обещали хороший урожай огурцов, проросшие семена которых высаживали в гряды, если, конечно, не существовало угрозы возврата холодов.
Впрочем, в некоторых областях Украины, словно памятуя о пословице: «Сей бобы и горох, тогда и огурец будет неплох», 19 мая считали именинами Иова Горошника, начиная сажать горох и приглашая на свои огороды соседей: «Приходи работать на белые горохи, ведь они не грибы, не посеешь - не взойдут».
А «кто горох сеет - год от года богатеет». «От гороха проку много. И кабы не прошлогодний мороз, он бы тын перерос, до неба дорос и добро принес».