Бефстроганів. Навчіться готувати цю страву і чоловік вас носитиме на руках (Відеорецепт)

Бефстроганів - популярна у всьому світі страва, це тушкована дрібно нарізана яловичина, яка буде візитівкою для будь-якої господині. Головне, навчитися правильно її готувати, пропонує Дніпровська панорама.

Складові:

  • Яловичина - 200 г
  • Печериці - 40 г
  • Цибуля-ріпка - 60 г
  • Вершки - 80 мл
  • Сметана - 40 г
  • Гірчиця столова - 20 г
  • Масло рослинне
  • Кріп петрушка

Інструкції:


Додаємо м'ясо і обсмажуємо 3-5 хвилин, запечатуємо трохи скоринкою (не до готовності).

Нагадаємо, раніше ми писали: Рецепт надзвичайно смачних котлет. Рідні просять готувати лише їх: секрет у пропорціях