Быстрый пирог с помидорами и зеленью: летнее настроение за 20 минут
Сезон свежих овощей и зелени в разгаре, а это значит, что пора готовить легкие и вкусные блюда. Сегодня предлагаем вам рецепт невероятно быстрого пирога с помидорами и зеленью, который не потребует много времени и усилий, сообщает Дніпровська порадниця.
Благодаря использованию готового дрожжевого теста, вы сможете насладиться пирогом уже через 20 минут! А начинка из сочных помидоров, ароматной зелени и сливочного сыра обязательно покорит вас своим вкусом.
Ингредиенты
Лист размороженного дрожжевого теста.
Кисломолочный творог – 180 г.
Яйцо – 1 шт.
Укроп/зеленый лук.
Соль – 1/2 ч. л.
Помидор – 1 шт.
Микс зеленый (шпинат, руккола).
Натертый творог – 70 г.
Яйцо для смазки.
Кунжут для декора
Приготовление
- В блендере сочетаем сыр, яйцо, соль, укроп и зеленый лук. Блендерируем до однородной массы. Раскатываем тесто в пласт. Делаем надрезы по диагонали.
- Выкладываем в середину теста творожную массу. Сверху выкладываем изрезанные помидоры слайсами, зелень и натертый сыр. Заворачиваем края теста поочередно. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем 20 минут при 200°С.
Также ранее мы писали Вкусная пицца на тортилье. Легко справится 5-летний ребенок (видео)