Цена на молоко больше не будет прежней

Молочная продукция начала дорожать в августе. Молоко выросло в цене на 1 грн, масло на 8 грн, а сметана на 1,50 грн. Это подорожание не последнее, к осени молочная продукция продолжит дорожать. Об этом сообщает председатель Союза молочных производителей Украины Вадим Чагаровский, пишет gazeta.ua. 

"На повышение цены повлияют два фактора: стоимость сырья из-за увеличения расходов в процессе производства возрастет на 10-15% и девальвация гривны, - сказал эксперт. - Второй фактор определяет стоимость упаковки, перевозок, некоторых пищевых добавок, в которых есть импортная составляющая".

Производители прогнозируют подорожание дешевого молока (в полиэтиленовом пакете) на полках супермаркетов в течение следующего месяца. Цена за это время вырастет с 11,5-12 грн за литр до 15 грн за литр. Украинские производители также начали экспортировать больше молочной продукции за рубеж. Там цены выше, поэтому и для украинских производителей они выросли.

"Экспорт сливочного масла за границу за последний месяц увеличился на 44 процента, - говорит Чагаровский. - Экспорт будет увеличиваться. Если в прошлом году экспортировано 207000 тонн молочной продукции, то в этом году общее количество экспорта возрастет где-то на 20%. За год должны экспортировать 220-240 тысяч тонн".

Напомним, в мае цена на молоко и молочные продукты снизилась на 1-3 грн. Обычно цены росли к началу октября в связи с сокращением сырья.