Ценовое пике на рынке слив в Украине. Дешевеют еженедельно, но все еще дороже, чем в прошлом

На украинском рынке слив продолжается стремительное падение цен. Уже пятая неделя подряд стоимость фруктов снижается, а с начала текущей недели отрицательная динамика только усилилась. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что основная причина - чрезмерное предложение местной продукции и низкий спрос. Об этом сообщает Дніпровська порадниця

Почему цены падают?

Избыток предложения: На рынок поступает все больше слив из местных хозяйств из-за сезонного созревания.
Слабый спрос: Местные оптовые компании не проявляют большого интереса к закупкам, что оказывает давление на цены.
Жаркая погода: Высокая температура ускоряет созревание, но в то же время негативно влияет на качество фруктов, что заставляет продавцов снижать цены.
Сегодня цены на сливы местных хозяйств колеблются в диапазоне 15-40 грн/кг ($0,36-0,96/кг), в зависимости от сорта, качества и объема партии. Это в среднем на 29% дешевле, чем было в конце прошлой недели.

Парадокс: Дешевеет, но все еще дороже

Несмотря на постоянное удешевление, текущие цены на сливы в Украине в среднем на 50% выше, чем в начале августа прошлого года. Садоводы признают, что при таких обстоятельствах они могут быть вынуждены и дальше снижать цены, чтобы реализовать свой товар.

Такое положение создает сложную ситуацию для производителей, вынужденных балансировать между желанием получить прибыль и необходимостью продать урожай.

Какие сорта слив вы любите больше всего?