Ценовой обвал. В Украине почти на 80% за год подешевела капуста
Ценовой обвал капусты: почему украинские фермеры попали в «капустную ловушку»? Если можно так сказать нынешнюю ситуацию, сложившуюся на рынке белокочанной капусты. Сейчас она в супермаркетах Днепра и многих других областных центрах стоит от почти 8 гривен за килограмм. Подробнее расскажет Дніпровська порадниця со ссылкой на EastFruit.
От «Золотого кочана» до горького разочарования
Украинский аграрный рынок переживает небывалый ценовой кульбит, наиболее ощущаемый в сегменте белокочанной капусты. Если год назад, в первой половине декабря 2024 г., фермеры с оптимизмом поднимали цены, наслаждаясь высоким спросом, то сегодня ситуация развернулась на 180 градусов. По данным аналитиков проекта EastFruit, белокочанная капуста за год подешевела почти на 80%. Этот обвал цен стал настоящим испытанием для аграриев, столкнувшихся в текущем сезоне с парадоксом: рекордный урожай обернулся финансовыми потерями.
Чрезмерное предложение и ценовой демпинг
Сегодняшний сценарий развития событий в «капустном» сегменте коренным образом иной, чем прошлогодний. Эксперты единодушно констатируют: предложение данной продукции на рынке избыточно. Это приводит к жесткой конкуренции и, как следствие, к неизбежному снижению цен.
Сейчас цены на белокочанную капусту на украинском рынке колеблются в пределах 3-9 грн/кг ($0,07-0,21/кг). Это в среднем на 17% дешевле, чем было только в конце прошлой недели. Такая динамика шокирует, но вполне объяснимо: значительное увеличение производства капусты в Украине в текущем сезоне. Аграрии, ориентируясь на высокие цены предыдущих лет, массово расширили посевные площади, что привело к нежелательному эффекту перенасыщения рынка.
Напомним, ранее мы писали