Цены достигли рекордных 40 гривен. Сколько стоит капуста в Днепре

Украинские потребители снова почувствовали, если можно так сказать, "капустный удар". Цены на белокочанную капусту на рынках и в магазинах страны взмыли к небесам, превысив показатели на 15%. И это не удивительно, ведь капуста снова возглавила список самых дорогих ингредиентов борщового набора. Об этом сообщает Дніпровська порадниця со ссылкой на данные аналитиков EastFruit.

Отечественные производители предлагают капусту по цене 34–40 грн за килограмм. Тенденция к удорожанию этого овоща наблюдается уже не первую неделю. И тому есть несколько причин.

Во-первых, в конце января многие производители распродали значительную часть своих запасов капусты. Во-вторых, на рынке почти не осталось овощей среднего и низкого качества. А в-третьих, фермеры, видя стремительное уменьшение запасов капусты в хозяйствах, начали сдерживать продажу качественных овощей, ожидая дальнейшего роста цен.

"Учитывая стремительное снижение запасов капусты в хозяйствах, фермеры начали сдерживать продажи качественных овощей. Это привело к очередному скачку цен на текущей неделе", - говорится в публикации EastFruit.

Ситуация на рынке капусты действительно впечатляет. Цены на этот овощ сейчас в среднем в 3,7 раза выше, чем за аналогичный период прошлого года. И это не может не беспокоить потребителей, ведь капуста является одним из основных ингредиентов многих традиционных украинских блюд.

Конечно, можно надеяться, что с течением времени цены на капусту стабилизируются. Однако пока украинцам приходится платить немалые деньги за этот полезный и необходимый овощ.

Автор фото на главной - Роман Косенко