Что приготовить на 8 марта: рецепт вкусного и оригинального салата
Накануне 8 марта украинские хозяйки задаются вопросом, какие блюда приготовить для праздничного стола. Мы предлагаем удивить гостей вкусным и сытным салатом, который можно сделать в форме восьмерки, и он станет изюминкой на вашем праздничном столе. Сообщает today.ua.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- сайра консервированная или горбуша — 1 банка (240-250 г);
- лук репчатый — 1 шт.;
- лимонный сок — 2 ч. л.;
- сахар — 1 щепотка;
- твердый сыр — 80 г;
- яйцо — 3 шт.;
- майонез — 4 ст. л.
Как приготовить салат с рыбой на 8 марта
Консервированную сайру или горбушу разомните вилкой. Яйца нужно сварить вкрутую и почистить. Лук мелко порежьте, посыпьте щепоткой сахара, добавьте немного лимонного сока и немножко отожмите рукой, чтобы убрать горечь.
Одно яйцо мелко нарежьте, остальные два пока не трогайте. Сыр натрите на терке. Смешайте рыбу, лук и сыр, добавьте майонез.
Выкладывайте салат на блюдо вокруг двух стаканов разного диаметра в виде восьмерки.
Полученную восьмерку украсьте желтками и белками, которые остались от вареных яиц.
Аккуратно достаньте стаканы. Можно также украсить восьмерку сверху зеленью и кукурузой.
Напомним, ранее мы писали Великий пост: постный рассольник с грибами
