Чтобы выжить, под Днепром продают розмарин в горшках
В Днепропетровской области розмарин - специя не особо пользующаяся спросом. Но как оказывается, это растение весьма не прихотливое и успешно произростает у нас. Сегодня приобрести розмарин в горшке днепряне могут без проблем.
Криворожский ботанический сад, чтобы выжить, решил поближе познакомить горожан с растением и предлагает его купить. Об этом сообщается на Фэйсбук странице Криворожского ботанического сада. Специалисты предлагают купить розмарин в горшках высотой 20-50 см по цене 30-50 гривен. Что такое розмарин и с чем его едятНапомним, что с давних времен розмарин используют как лекарственное растение. Препараты из него улучшают память, дезинфицируют воздух и противодействуют моли.
Розмарин также использовался как возбуждающее средство. Растение содержит раздражающие свойства камфары, которые содержатся в его масле.
В кулинарии эта специя используется как самостоятельная приправа, а также в смеси с другими травами. Розмарин - идеальная приправа к рыбным, мясным, овощным блюдам, блюдам из риса и даже макаронам.
Очень хорошо сочетается с овощными салатами, используется для приготовления соусов, паштетов.
Гармонирует розмарин и с чаем, его добавляют в напитки, десерты, фруктовые салаты.
Прекрасно оттеняет вкус любого сыра, а также всех блюд, где используется сыр. Незаменимая приправа для приготовления настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты.
В нашем регионе это растение выращивают как комнатное. На летний период можно высаживать в открытый грунт.
