Десерт к Хэллоуину: нежная творожно-тыквенная запеканка (видеорецепт)

Творожно-тыквенная запеканка – именно то, что нужно к Хэллоуину. Ароматная и невероятно нежная тыквенная запеканка исчезнет со стола в считанные минуты после приготовления, уверяет Днепровская панорама.

Ингредиенты:

• творог кисломолочный 350 г
• яйцо 2шт
• сахар 60 г
• ваниль щепотка
• йогурт или кефир 130 г
• мука 3 ст л с горкой
• тыквенное пюре 500 г
• яйцо 1 шт
• сахар 60 г
• мука 3 ст л с горкой

Приготовление:

Яйцо+творог+сахар+ваниль+кефир- перебить блендером, добавить муку и перемешать до однородной массы.

Тыкву в микроволновку на 10 мин на режим подогрева, перебиваем в пюре и добавляем яйца сахар муку, взбиваем до однородной массы, добавить щепотку куркумы для цвета.

Выкладываем все слоями, как показано на видео, массы должны быть примерно одной консистенции, если масса творожная гуще добавляем еще немного кефира. Сахара можно добавить на 20/40 г больше, если любите слаще.

Выпекать 190 градусов 45/50 мин, порезать после остывания.

Видео:

TikTok автор:diana_kulikovska

Напомним, ранее мы писали: В 100 раз вкуснее котлет. Ленивые голубцы готовлю 2 раза в неделю и хочу есть каждый день