Гречневая каша с курицей в мультиварке
Простое, питательное и вкусное повседневное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 мульти стакан (180 грамм);
- Луковица - 1 большая.
- Отваренное куриное филе - 300 гр.
- Нарезанная зелень петрушки - 1 ст.л.
- Масло для жарки.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебираем и моем в горячей воде.
2. В емкость мультиварки наливаем 2 мульти стакана воды и высыпаем крупу. Солим. Закрываем крышкой и выставляем программу "Гречка" или у кого нет такой программы "Рис, крупы" или Время 30 минут.
3. Пока гречневая каша варится, займемся заправкой для нее: луковицу чистим, моем и нарезаем мелко.
4. Пассеруем ее на сковороде, на масле, до мягкости и легкой желтизны.
5. Добавляем, мелко нарубленную, петрушку. И, порезанное небольшими кусочками, отваренное, куриное филе.
6. Держим лук с мясом на сковороде еще минут 5-10, периодически перемешивая, чтобы не пригорело.
7. Снимаем сковородку с огня, закрываем ее крышкой и отставляем - пусть подождет, пока каша сварится.
8. После сигнала готовности, который подаст наша мультиварка, заправляем гречневую кашу и досаливаем ее, если нужно и дополнительно ставим еще на 5 минут.
Каша получается очень ароматной и вкусной - ее с удовольствием съедят даже, кто не любит каш.