Грецкий орех повышает качество...спермы
Грецкие орехи – самые полезные из всех орехов, и их необходимо включать в повседневный рацион, – считают американские ученые.
Исследователи из Пенсильвании сообщили Американскому химическому обществу, что в грецких орехах самое высокое содержание антиоксидантов по сравнению с другими видами орехов.
Антиоксиданты способствуют защите организма человека от болезней, поскольку препятствуют цепной реакции, разрушающей клетки, когда происходит процесс окисления.
Ученые полагают, что все орехи весьма питательны, но грецкие орехи гораздо более полезны, чем арахис, миндаль или фисташки.
!Это интересно: грецкие орехи способны повысить качество спермы у здоровых мужчин
Сейчас исследователи пытаются понять, помогут ли грецкие орехи в борьбе с мужским бесплодием. Если ваша семья планирует обзавестись ребенком, дайте будущему папе на орехи... на грецкие орехи.
Примерно полчашки грецких орехов в день на протяжение 12 недель повысило качество спермы у здоровых молодых мужчин, - сообщают исследователи. Их работа является частью растущей совокупности доказательств того, что рацион и образ жизни мужчин сильно влияют на их способность производить потомство.
В новом исследовании, которое частично финансировалось Калифорнийской Комиссией по грецким орехам (это не шутка), приняли участие 117 мужчин в возрасте от 21 до 35 лет. Типичная диета участников состояла в основном из блюд западной кухни.
Половине мужчин, отобранной случайным образом, предписали есть по полчашки грецких орехов каждый день, не внося других изменений в свой обычный рацион. Другим мужчинам было сказано продолжать питаться как раньше, но не включать в свою еду никакие орехи.
Грецкий орех – единственная разновидность орехов с ощутимым содержанием омега-3 жирных кислот. Ряд работ в сфере мужского бесплодия тесно связывает омега-3 жирные кислоты с качеством спермы, - говорит Венди Роббинс, исследователь из Университета Калифорнии, Лос-Анджелес. Исследования на людях и животных доказали, что омега-3 жирные кислоты наряду с другими полиненасыщенными жирными кислотами «играют критическую роль в созревании спермы и функционировании клеточных мембран», - пишет Венди Роббинс.
Более ранние исследования показали, что качество спермы у мужчин с низким количеством сперматозоидов заметно улучшалось после приема богатых омега-3 пищевых добавок с рыбьим жиром. Кроме того, опубликованная в мае 2012 года журналом Human Reproduction работа, в которой был проведен сравнительный анализ мужчин-клиентов клиники бесплодия, показала: прием большого количества омега-3 жиров тесно связан с нормализацией размера и формы сперматозоидов, а злоупотребление насыщенными жирами ассоциируется со снижением концентрации сперматозоидов.
В «ореховом» исследовании большинство поедателей ели грецкие орехи без всякого приготовления (кроме чистки) - прямо из скорлупы. Другие смешивали их с яблочным соусом и корицей в блендере, или мелко их резали и добавляли в хлеб, котлеты и соус для спагетти.
До и после эксперимента качество спермы участников анализировалось специалистами, которые не знали, кто ел, а кто не ел грецкие орехи. В лаборатории оценивали концентрацию сперматозоидов, их жизнеспособность, подвижность, форму, размер и хромосомные аномалии – все показатели, которые связаны с бесплодием.
Результаты исследований
По окончании 12-недельного исследования качество спермы повысились только у поглотителей орехов. Кроме того, те участники, которые начинали ореховый марафон с худшими показателями спермы, показали в итоге наилучшее улучшение, - говорит доктор Роббинс.
До половины пар, которые сталкиваются с бесплодием, хотя бы часть проблемы связана с функционированием мужской половой системы (по данным Американской Урологической Ассоциации).
Еще предстоит выяснить, повысит ли употребление орехов шансы мужчин стать отцом. – но оно точно не навредит, - заявляет доктор Роббинс, которая планирует следующим шагом изучать влияние орехов на мужчин, страдающих от бесплодия.
«Мне кажется, что пришло время обращать больше внимания на пищу мужчины в то время, как он собирается стать отцом», - говорит Венди Роббинс. Ее работа доступна он-лайн в журнале Biology of Reproduction.
По мнению доктора Джона Петроцци, директора Центра Бесплодия в Госпитале Массачусетса, «эти выводы показывают, как важны факторы питания в репродуктивном здоровье». Доктор Петроцца не был вовлечен в «ореховое исследование».
Пока неясно, какова оптимальная порция орехов для улучшения качества спермы. «Мы выясним это в наших новых работах. Сейчас мы просто напоминаем о необходимости здорового и разнообразного питания», - говорят ученые.