Идеально для выходных и праздников: мясо по-французски с вкусными дополнениями

Это одно из самых популярных и любимых блюд для особых обедов и ужинов, а многие готовят его к праздничному столу. Оно существует во множестве вариантов, и Днепровская Панорама поделится с вами рецептом очень вкусной версии мяса по-французски.

Нужные продукты

• Нежирная свинина – 700 г;
• тертый сыр – 150 г;
• шампиньоны – 200 г;
• помидоры – 2 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• растительное масло. 

Приготовление

1. Слегка отбиваем мясо, режем грибы тонкими пластинами, лук – полукольцами, помидоры – кружочками.
2. В растительном масле обжариваем мясо и снимаем со сковороды.
3. В том масле обжариваем лук и грибы, добавляем к ним майонез и тщательно все перемешиваем. 
4. Мясо выкладываем на противень, солим и перчим по вкусу. Сверху высыпаем грибы с луком, добавляем томаты, подсаливаем  и засыпаем тертым сыром. 
5. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут. 
6. Яркое, аппетитное и очень вкусное мясо по-французски выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Читайте также – Свежесть или пикантность: выбирайте свой вкус быстрого зимнего салата