Идеальный ужин без лишних калорий: как приготовить безумно вкусную запеканку из кабачков и филе

Если классические жареные кружочки с майонезом уже приелись, а оладьи не вызывают прежнего увлечения – у нас есть идеальное решение. Эта кабачковая запеканка с сочным куриным филе и аппетитной сырной корочкой станет вашим любимым летним блюдом, сообщает Дніпровська порадниця.

Ингредиенты

куриное филе 800 г
кабачок – 350 г
помидоры – 100 гр
соль, перец
твердый сыр – 70 г
яйца - 3 шт
сметана – 3 ст.л

Приготовление

  1. На дно формы выкладываем кабачки нарезанные кружочками толщиной в пол сантиметра. Солим и перчим их
  2. В тарелку влейте яйца, добавьте 3 ложки сметаны, тертый творог, нарезанное филе, соль и перец. Все вымешайте и залейте поверх кабачков.
  3. Разровняйте массу, выложите сверху помидоры. Выпекаем при 190С 35 мин.

Напомним, раньше мы писали Сезонная выпечка: простой рецепт домашнего клубничного пирога к чаю