Интересные факты о яблоках
Яблоки любят многие, а вот интересные факты о яблоках известны не всем.
Яблоневые сады занимают на Земле почти 5 миллионов гектаров, чуть ли не каждое второе плодовое дерево – это яблоня.
Ещё за два века до нашей эры разводили более 25 сортов яблони. В настоящее время яблоки являются самым широко потребляемым в мире фруктом, а сортов их насчитывается (по разным данным) от 7 500 до 20 000.
Основными производителями яблок в мире являются Китай, США, Турция.
Считается, что яблоки тонизируют лучше, чем кофе, и одно яблоко способно заменить чашечку кофе.
Считается, что ежедневное употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. Кроме того, яблоки входят в состав множества диет и диетических продуктов. А в Великобритании есть старая английская поговорка: «Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу».
В геральдике яблоко является символом мира. Один из знаков власти монарха – держава, «державное яблоко», в отличие от скипетра – символа войны.
В древних мифах яблоки являются символом знания, мудрости и солнечного тепла, а яблоня считается священным деревом бога солнца Аполлона, имя которого происходит от того же корня, что и современное английское слово apple.
Алхимики, заметив, что сердцевина разрезанного поперёк яблока напоминает пятиконечную звезду, использовали яблоко как символ знания.
Именно яблоко, известное намного раньше, чем большинство других фруктов, было мерой многих вещей. И когда в средневековой Европе появлялся очередной заморский «фрукт», его первым делом сравнивали с яблоком: помидор назвали «золотым яблоком», картошку – «чертовым яблоком», апельсины (или мандарины) – «китайскими яблоками», лимоны – «индейскими яблоками».
В Индии и в Южной Америке существуют религиозные секты, поклоняющиеся яблоку как символу жизни.
В персидских странах есть легенда о сорока яблоках. Считается, что если загадать желание, а затем съесть одно за другим сорок плодов, предварительно подув на каждый, то желание непременно сбудется.
В Англии Хэллоуин часто называют «ночью битья орехов или ночью поедания яблок». Семьи могут сидеть у камина и рассказывать страшные истории, при этом кушая яблоки и орехи.
Американский миллиардер Рокфеллер в свое время начинал с торговли яблоками.
Самое тяжелое яблоко в мире весило 1.3 кг.
В Пекине на Фестивале яблок на аукционе яблоко сорта «Фуджи» весом более 600 граммов продали за рекордную сумму в 69 тысяч юаней или 10,2 тысяч долларов.
Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. рекорд на самую длинную необорвавшуюся яблочную кожуру занесен в Книгу рердов Гиннеса и принадлежит американке Kathy Walfer, которая чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр. Этот рекорд был установлен 16 октября 1976 года в Нью-Йорке.
Традиция наряжать ель пришла во Францию из Германии предположительно в XVI веке. Было время, зеленое дерево украшали яблоками. Но после неурожая 1858-го года, стеклодувы французского региона Лотарингии взялись за изготовление «стеклянных яблок». Полагают, что так появились стеклянные игрушки.
Для курильщиков яблоки предлагаются как средство, позволяющее избавиться от вредной привычки: на три дня надо перейти на яблочную диету, включая в рацион зеленый чай. На четвертый день тяга к сигаретам исчезнет.
В разных странах существуют памятники яблокам, и проводятся фестивали яблок. Существуют в некоторых странах и национальные Дни яблок.
В США была основана одна из самых успешных и прибыльных индустрий в мире - компьютерная фирма «Apple Macintosh», логотипом которой является надкушенное яблоко, хотя на самом первом логотипе Apple был изображен Исаак Ньютон, сидящий под яблоней. Название «Macintosh» тоже произошло от яблока, это имя в честь любимого сорта яблок новому компьютеру дал сотрудник Apple Джеф Раскин (Jef Raskin).
В 1968 году The Beatles основали Apple Records – звукозаписывающую фирму (лейбл), как подразделение корпорации Apple Corps. Название лейбла переводится как «яблоко», в качестве логотипа используется фотография зелёного яблока сорта «Грэнни-Смит». Даже после распада ливерпульской четверки, лейбл продолжал работать, выпуская альбомы и других исполнителей тоже. Ныне под этим лейблом не производится новых записей, но записи The Beatles продолжают издаваться под знаком Apple Records.
С 30-х годов прошлого столетия Нью-Йорк называют Big Apple («Большое Яблоко»), а само яблоко является официальным государственным фруктом Род-Айленда, Нью-Йорка, Вашингтона и Западной Вирджинии.
В 1993 году для выборов в новый законодательный орган - Федеральное Собрание был образован избирательный блок «ЯБЛоко» – "Явлинский – Болдырев – Лукин”.
На Руси обмен яблоками между парнем и девушкой символизировал взаимную симпатию.
Ветки яблони украшали свадебное знамя и венок невесты и использовались в убранстве праздничного стола.
Считается, что родиной культурных сортов яблок яблони является Малая Азия (Казахстан), а название Алматы (Алма-Ата) с казахского языка переводится как «Отец яблок».
Первые сведения о выращивании культурных сортов яблони в Киевской Руси относятся ко времени правления князя Ярослава Мудрого. В 1051 году на территории Киево-Печерской лавры был заложен первый яблоневый сад.
Культурой яблонь интересовался и занимался царь Алексей Михайлович в своем поместье селе Измайлове, где был питомник из фруктовых деревьев. При его царствовании в моду вошло употребление моченых яблок, которые подавались на десерт.
Петр I для выписки из заграницы новых сортов яблонь и других фруктовых деревьев даже учредил особую канцелярию, превратившуюся позднее в «Садовую контору». Благодаря усилиям Петра I, импорт «редких» яблок уменьшился. После взятия Азова в 1696 г. он дал указание разводить на Дону сады. Закладывались плодовые питомники, и размножались не только отечественные сорта яблок, но и выписывались саженцы лучших сортов плодовых деревьев.
Царица Елизавета Петровна, ненавидела яблоки и запрещала придворным их есть.
В Германии существовал обычай в день рождения младенца сажать яблоню. Как она будет расти и развиваться, такая судьба уготована и малышу.
Благодаря многовековой селекции яблок существует такое обилие всевозможных сортов, что столу свежие яблоки могут поступать в течение всего года, так как поздние сорта хранятся до мая, а ранние поспевают уже в июне.
В среднем яблоке примерно 80 калорий.
В фильмах Квентина Тарантино, который не любит рекламу в кино, герои курят только сигареты придуманной Тарантино марки «Red Apple».
В Японии фермеры, выращивающие яблоки, используют индюков для защиты урожая от обезьян.
Британские ученые-биологи утверждают, что им удалось найти месторасположение «райского сада», где обитали Адам и Ева до грехопадения. Используя новейшую технологию и ДНК яблок, биологи из Оксфорда установили, что первые съедобные сладкие яблоки на планете вызревали в исключительно живописных горных районах нынешнего Казахстана, под ярким солнцем на высотах более 2 тысяч метров, близ границы с Китаем.
В Великобритании был выведен гибрид яблок и помидор. Как сообщает британская газета The Daily Mail, по своему цвету и фактуре они напоминают помидоры, но растут на привычных яблоневых деревьях. Новый вид яблок обладает тонким вкусом с легким оттенком лесных ягод. Выведено две разновидности: Era подлежит сбору с сентября и может храниться до конца года, а Sirena вызревает в августе и хранится до октября.
В сушеных яблоках вреда вообще нет, сплошная польза, только витамины магния и железа – незаменимые для нашего организма. Людей ведущих счет калориям, боюсь огорчить, сушка намного калорийнее сырых яблок.
Съедая яблоко перед едой, можно уменьшить свой аппетит, а соответственно и калории в животике.
Очень интересное о яблоках: Ученые проводили очередные исследования, на женщинах от 25 до 45 лет. Эксперимент заключался в том, что бы съедать по одному яблоку в день. Ели они эти яблоки где-то пол года. И оказалось, что можно ПОМОЛОДЕТЬ и сбросить этак - лет 5-10.