К новогоднему столу: салат с курицей и черносливом

Если вы хотите удивить гостей на Новый год, приготовьте салат с курицей и черносливом на праздничный стол. Этот салат покоряет своим интересным и пикантным вкусом. Очень красивый и яркий, такой салат захочет попробовать каждый гость, пишет Днепровская панорама.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г
• свежие огурцы – 2 шт.
• яйца – 5 шт.
• сыр – 100 г
• чернослив – 200 г
• грецкие орехи – 100 г
• майонез – 100 г

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую, делим на белки и желтки, затем отдельно натираем на мелкой терке. Сыр натираем на большой терке, свежие огурцы нарезаем мелким кубиком. Куриное филе варим в подсоленной воде 30 минут, остудить и порезать кубиком.

Грецкие орехи измельчаем в блендере. Чернослив нужно залить крутым кипятком и оставить на 5 минут, затем нарезать небольшими кусочками.

Чтобы салат получился ровный и красивый, собираем его слоями в специальном кольце: курица, майонез, желтки, майонез, свежие огурцы, майонез, творог, майонез, чернослив, майонез, грецкие орехи, майонез, белки. Сверху салат можно украсить свежей зеленью и огурцом.

Напомним, ранее мы писали: Очень красивый в разрезе и вкусный: торт "Рыжая белка" (видеорецепт)