Как быстро приготовить картофельные шарики с сыром
Картофельные шарики с сыром - отличный вариант быстрой закуски. Блюдо получается недорогое и быстро готовится. Об этом пишет Днепровская панорама.
Ингредиенты
- Картофель - 350 г (уже отварного)
- Сладкая паприка - 1/2 ч.л
- Сухой чеснок - 1 ч.л
- Соль, чёрный перец - по вкусу
- Мука - 3 ст.л (без горки)
- Полутвёрдый сыр
- Яйцо - 2 шт
- Панировочные сухари
- Масло - для жарки
Как приготовить
Уже отваренный и остывший картофель измельчаем в пюре. Добавляем к нему все специи, муку и хорошенько перемешиваем. Отрываем кусочек картофельного теста, вкладываем в него кубик сыра и скатываем все это в шар. Потом обмакиваем во взбитых яйцах, обваливаем в сухарях и отправляем жариться в масло.
Напомним, ранее мы писали, как за 10 минут приготовить легкий и вкусный салат с авокадо.
