Как подольше сохранить салаты после Нового года 2023

Всем нам, с самого детства, хорошо известна фраза: " Не ешь, это на праздник!". А уже после долгожданного торжества: "Садись и доедай, испортится ведь!". Именно так, ежегодно, происходит в большинстве украинских семей. Новогодними блюдами можно питаться далеко не один день после праздника, но важно учитывать и помнить о том, что это может быть крайне опасно для вашего здоровья, сообщает Днепровская Панорама.

В первую очередь, это касается именно салатов. Эксперты диетологи спешат предупредить и рассказать о том, сколько могут храниться салаты и в течении какого времени нужно успеть съесть все оливье, «Селедку под шубой» и другие праздничные угощения. 

По словам специалистов, салаты относятся к скоропортящимся продуктам. Если быть точнее, то «живут» они не больше суток. А в некоторых случаях даже меньше. Например, срок годности резко сокращается, если в салат добавить майонез. Поэтому делать это рекомендуется непосредственно перед подачей блюда на стол.

Также следует повременить с добавлением в готовое блюдо свежих огурцов (например, в оливье) — из-за них продукт быстрее испортится. Это касается и вареных яиц, а также консервов (например, зеленый горошек или кукуруза). Если смешать все эти ингредиенты сразу, то срок хранения салата составит всего шесть часов.

Учитывайте данные факторы и берегите свое здоровье! 
Напомним, ранее мы писали: Будет эффектно смотреться на праздничном столе: рецепт сырных "Мандаринок" к Новому году