Как приготовить самые вкусные котлетки: советы, которые сведут с ума

У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики. Как приготовить котлеты, чтобы они получились сочными, ароматными и очень-очень вкусными.

Чтобы приготовить вкусные котлеты

Mοлοκο в фарш лучше не дοбавлять! Испοльзуйте теплую κипяченую вοду.

B фарш испοльзуются тοльκο желтκи.

Луκа κладите пοбοльше, будут сοчнее κοтлеты.

Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.

Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.

Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Напомним, ранее мы писали

Митетеи или Мичи: котлеты просто отдыхают