Как приготовить самые вкусные оладьи, которые понравятся всей семье

Кто может устоять перед аппетитными, пушистыми оладьями, тающими во рту? Этот классический рецепт подарит вам незабываемое вкусовое удовольствие. Готовить их легко и быстро, а результат всегда поражает. Давайте вместе приготовим самые вкусные оладьи, которые понравятся всей семье. Как приготовить вкуснятину, расскажет Дніпровська порадниця

Ингредиенты:

Кефир – 300 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Соль
Сода – 1 ч.л.
Мука – 250-260 гр.

Приготовление:

1. К кефиру добавить соду, перемешать. Далее добавить сахар (больше 1 ст.л. Не добавляйте потому, что во время жарки оладьи будут очень быстро садиться), соль и муку. Муку в первый раз добавляйте понемногу, чтобы была такая консистенция как на видео. Может потребоваться больше или меньше. Вымешивать хорошо, чтобы не было комочков, тесто должно сползать с ложки медленно, такая должна получиться консистенция.
2. На раскаленную сковороду добавить масло, сформовать оладьи и обжаривать на среднем огне с обеих сторон до полной готовности. Во время жарки оладьи будут подниматься.
Вкушаем вкусные и бюджетные оладьи.