Как сделать жвачку в домашних условиях

В этой статье расскажем, как сделать жвачку в домашних условиях. Пусть она будет не столь правильной формы, как фабричная, и без этикетки с вкладышем, но зато можно быть спокойным за здоровье. В домашних условиях жвачку можно сделать только из натуральных компонентов, без всякой химии, сообщает Днепровская Панорама.

Рецепты жвачки в домашних условиях

На ваш выбор предлагаем три рецепта жвачки дома:

• Жвачка из желатина
• Жвачка из гум-базы
• Жвачка из кукурузного сиропа

Жвачка из желатина

Ингредиенты

Чтобы приготовить жвачку с желатином, вам понадобятся:

• желатин (25 гр.)
• вода (100 мл)
• фруктовый сок (120 мл)
• сахар (240 гр.)
• вкусовая добавка по выбору
• лимон.
• кукурузный крахмал (20 гр.)

Рецепт приготовления

1. Сварите сироп. Высыпьте в воду сахар и варите на слабом огне до растворения.
2. Нагрейте сок в микроволновке полминуты и добавьте в него желатин;
3. Пока сок с желатином настаивается, сироп разогрейте до 500 градусов;
4. Добавьте в сироп сок с желатином и крахмал, перемешайте смесь до однородной консистенции;
5. По вкусу добавьте краситель или вкусовую добавку, вновь перемешайте;
6. Смесь процедите, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 7 часов;

Жвачка из гум-базы

Ингредиенты

Для приготовления жевательной резинки из гум-базы возьмите:

• гум-базу (35 гр.)
• мед или кленовый сироп (25 гр.)
• сахарную пудру (40 гр.)
• пищевой краситель
• вкусовую добавку

Рецепт приготовления

1. Гум-базу положите в кастрюлю и немного разогрейте;
2. Добавьте мед или сироп, перемешайте;
3. Высыпьте половину сахарной пудры и вкусовую добавку;
4. Вторую половину пудры высыпьте на досточку или на стол и раскатайте в ней гум-базу;
5. Замесите гум-базу, раскатакйте в тонкую колбаску и разрежьте на кусочки;
6. Полученные жвачки положите в холодильник на два часа;

Жвачка из кукурузного сиропа

Ингредиенты

Для приготовления дома жвачки из кукурузного сиропа понадобятся:

• гум-база (30 гр.)
• кукурузный сироп (25 мл)
• кукурузный крахмал (45 гр.)
• краситель (3 гр.)
• вкусовая добавка

Рецепт приготовления

1. Гум-базу разогрейте 2 минуты в микроволновке на средней мощности
2. В размягченную массу налейте сироп и перемешайте до однородной консистенции
3. Получившуюся массу смешайте с крохмалом и мните до появления тягучести
4. Добавьте вкусовую добавку и краситель
5. Перемешайте и нарежьте на кусочки
6. Жвачки поместите в холодильник не менее чем на 5 часов

Фруктовая жвачка

Дома можно приготовить настоящий жевательный фруктовый бум. Для этого возьмите:

1. ягоды и фрукты (5 литров)
2. сахар (3 ст. ложки)
3. кипяток (0,5 л)
4. холодная вода (0,5 л)
5. желатин (1 пакетик)

Все фрукты и ягоды тщательно промойте и почистите. Залив кипятком, оставьте ненадолго постоять, после чего варите на слабом огне 20 минут. С разваренных фруктов компот слейте (его затем можно выпить).

Добавьте сахар и продолжайте варить. Пока фруктовая масса не станет густой. Добавьте растворенный в холодной воде желатин и перемешайте. Получившуюся массу выложите на стол или досточку и оставьте до полного застывания.