Картофель в Украине дорожает: стоит ли готовиться к еще большему подорожанию

Украинцы могут заметить, что цены на картофель в магазинах постепенно растут. За последний месяц стоимость этого овоща увеличилась примерно на 2-3 гривны за килограмм и сейчас колеблется в пределах 34-36 гривен. Об этом сообщает Дніпровська порадниця со ссылкой на УНИАН.

Почему дорожает картофель?

Как отмечает Максим Гопка, аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), основной причиной подорожания картофеля является уменьшение объемов импорта и ухудшение качества хранившейся из прошлого урожая продукции.

По данным Госстата, в декабре 2024 года средняя цена килограмма картофеля составляла 29,74 грн.

Какие прогнозы на будущее?

Эксперты прогнозируют, что цены на картофель могут продолжить расти. Если ситуация с импортом не изменится, то уже в марте-апреле стоимость картофеля может достигнуть 38-39 гривен за килограмм. Таково мнение агроаналитик Гопка.

"Этот овощ может подорожать, если не будет более дешевого импортного продукта, который есть на сегодняшний момент. Если ситуация не изменится, то в первой половине весны – в марте-апреле, мы можем увидеть стоимость картофеля на уровне в среднем 38-39 гривен", – считает эксперт.

Что влияет на цены на овощи?

В общем, на цены на овощи влияют многие факторы, среди которых:

Погодные условия: засухи, заморозки, чрезмерная влажность могут повлиять на урожайность.
Стоимость удобрений и топлива: рост цен на удобрения и топливо приводит к увеличению себестоимости производства овощей.
Логистика: стоимость транспортировки овощей от производителя до потребителя также влияет на конечную цену.
Спрос: сезонность потребления определенных овощей также оказывает влияние на цены.

Что делать потребителям?

Планировать покупки: анализировать цены в разных магазинах, покупать овощи по акционным предложениям.
Обращать внимание на качество: выбирать свежие и качественные овощи во избежание быстрой порчи.

Рост цен на картофель – это явление, которое волнует многих украинцев. Хотя эксперты прогнозируют дальнейшее удорожание этого овоща, потребители могут принять некоторые меры, чтобы минимизировать влияние этих изменений на свой бюджет.