Кому опасно есть редиску

12.05.2020 18:30 |

Катерина Медведева

Редис - уникальный раннеспелый овощ, его период вегетации составляет всего 30 дней. Прежде всего уникален он тем, что съедобны у него как корешки - и это привычно для всех, так и вершки - а вот об этом не все знают. Именно из-за перечисленных характеристик редис стал одним из первых космических овощных культур - его выращивали на МКС. Ведь, кто не любит ранние весенние салаты с редиской и холодный суп - окрошку? Это о плодах. А еще очень полезна и зеленая ботва, используемая в горячих супах и борщах, а также в салатах. Он становится просто находкой ранней весной, когда подуставший за длительный холодный период организм так нуждается в поддержке иммунных сил свежими живыми витаминами.

Но, как вы уже поняли, сейчас речь пойдет не о пользе хрустящих ароматных редисок. Полезные свойства редиса неоспоримы, и он рекомендован при:

недостатке витаминов группы В, а также С и РР,
дефиците микроэлементов - магния, калия, железа, кальция и других,
железодефицитной анемии,
гормональных проблемах - ожирении и диабете,
нарушениях работы желчного и камнях.

Но при всей полезности, перечень противопоказаний еще больше.

Редис: противопоказания

Редис категорически нельзя употреблять тем, у кого есть:

синдром раздраженного кишечника,
болезни желудочно-кишечного тракта,
язва кишечника,
гастрит в стадии обострения,
нарушения деятельности поджелудочной железы,
щитовидной железы - зоб,
гипервитаминоз,
а также беременным и кормящим женщинам,
детям до четырех лет,
повышенный метеоризм - вздутие и колики.

Употреблять можно, но в небольших количествах, людям, которые:

перенесли оперативные вмешательства на ЖКТ,
при обострении болезней почек,
печени,
холецистите,
имели аллергические реакции на редис,
а также тем, у кого есть весенняя аллергия.
Детям от 2-летнего до 12-летнего возраста.

Редис на голодный желудок

Однозначно - нет. Следует помнить о том, что редис содержит горчичное масло. Как вы понимаете, такая горчичная составляющая и делает его продуктом, который никак нельзя употреблять на голодный желудок. Так как он будет плохо влиять на слизистую и раздражать кишечник. Если это будет один редис, не дополненный растительным маслом или другими жирами и кашами, то он повлечет за раздражением слизистой кишечную колику из-за образующихся газов.

Редиска на ночь

По этой же причине - повышенного газообразования, не рекомендуется употреблять редис и на ночь перед сном. Хотя кажется, - чаще всего тем, кто сидит на диете и считает калории,- что легкий ужин из редиса не повредит вашей фигуре, но нет. Опять-таки из-за содержащегося горчичного масла этот овощ даст вам обратный результат - он возбуждает аппетит. А если его ничем не закусить, то отомстит вам ночными кишечными коликами, которые в этот период суток могут оказаться весьма опасными. Но даже если вы его хорошо переносите, то мы не рекомендовали бы испытывать и нагружать лишний раз вашу слизистую.

Если же вы непременно решили поужинать редиской, то делайте это задолго до сна. И дополните салат, заправленный оливковым или подсолнечным маслом, еще чем-то мясным - например, запеченной куриной грудкой, и овсяной кашей либо картофельным пюре.