Корейский салат "Ча": вкусно, легко и оригинально (Фоторецепт)

demchenko

27.01.2021 17:00 |

Олена Демченко

Вкусный и освежающий салат. Даже корейская кухня может с легкостью украсить любой украинский стол. Салат "Ча" сможет удивить каждого своей простотой и прекрасным вкусом.

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 600 г
  • Перец болгарский красный — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук зеленый — 3 стебля
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Уксус — 10 мл
  • Соль — 8 г
  • Сахар — 20 г
  • Кинза свежая — по вкусу
  • Оливковое масло Extra Virgin — по вкусу
  • Кунжутное масло — 1 ст. л.
  • Соус чили — 20 г

Шаг 1/5

1-3

Огурцы нарезать брусочками.

Шаг 2/5

2-3

Морковь и перец — соломкой.

Шаг 3/5


3-3

Лук нарезать перьями, чеснок натереть на терке или размять в кашицу.

Шаг 4/5

4-4

Сложить овощи в салатник, добавить уксус, сахар (или сироп агавы), соль и соус. Можно добавить еще оба вида масла.

Шаг 5/5

5-6

При подаче украсить зеленью кинзы или петрушки. Приятного!

Читайте также Салат «Праздник»: шикарное блюдо для любого застолья (Фото рецепт)