Ленивые хачапури за 15 минут. Самый вкусный завтрак на сковороде

Более простого блюда не бывает. Ленивые хачапури на кефире можно приготовить за 15 минут. Этот вкусный завтрак на сковороде станет настоящей находкой для тех, у кого нет времени на готовку, а поесть вкусно очень хочется. Об этом сообщает Дніпровська порадниця. 

Ингредиенты:

Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук

Приготовление

Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.
Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

Маринованные овощи по-корейски: пошаговый рецепт