Мед: полезные свойства и противопоказания

15 тысяч лет назад древние люди знали, как вкусен и полезен мед. Это подтверждают рисунки на стене пещеры возле Валенсии в Испании. Там были изображены люди, взбирающиеся на скалу за сотами, и кружащиеся вокруг н

их пчелы. В Древнем Египте и Греции в VI-VII в. до н.э. уже процветало пчеловодство, а жители знали о целебных качествах этого удивительного продукта. Давайте кое-что важное вспомним и мы. Итак, мед: полезные свойства и противопоказания.

Полезные свойства меда

Тонизирующий эффект, укрепление иммунитета, профилактика многих заболеваний – это то, что о меде знает практически каждый. Его различные виды рекомендуют при нарушениях в работе фактически всех жизненно важных систем человеческого организма. Но помните два простых правила.

1. Слишком много «хорошо» – это уже «плохо». Злоупотребление медом может привести к сбоям в работе почек или поджелудочной железы, а также другим проблемам. Суточная норма для взрослого составляет не более 150 г., для ребенка – от 30 до 75 г (в зависимости от возраста).
2. Полезные свойства продукта нейтрализуются при высоких температурах – больше 40°С. Поэтому горячий чай с размешанным в нем медом – это добавление вкуса, но не целебных качеств.

Кому противопоказан мед и почему

К сожалению, есть люди, которым категорически нельзя мед. Самые распространенные причины:

1. сахарный диабет;
2. аллергия (причем, при некоторых ее формах может допускаться употребление определенных сортов).

Также о присутствии меда в своем рационе стоит проконсультироваться с доктором при некоторых заболеваниях сердца, астме, повышении температуры.

Химический состав меда

Вы наверняка слышали, что мед 100-процентно усваивается человеческим организмом. И ученые связывают это с его химическим составом, очень близким к плазме крови. Этот продукт содержит жизненно важные ферменты, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, среди которых:

• каталаза, диастаза, амилаза, фосфатаза;
• витамины групп В, С, Е;
• цинк, никель, литий и др.;
• фолиевая и пантотеновая кислоты.

Уникальный состав меда и определяет большинство его полезных и лечебных качеств.

Мед в косметологии

Мед – не только природная формула здоровья, также это красота и молодость. Из глубины веков до наших дней дошли чудодейственные рецепты легендарной египетской царицы Клеопатры. Современные ученые доказали, что продукт способен проникать непосредственно через кожу, обогащая клетки полезными веществами. Поэтому косметологи рекомендуют средства на основе меда для решения многих проблем (при условии, если нет аллергии на этот продукт):

• проблемная кожа;
• расширенные поры;
• необходимость обновления клеток;
• повышение эластичности кожи;
• увлажнение и очищение;
• угревая сыпь.

Особенно эффективно использование медовой косметики для омоложения и естественного лифтинга лица или тела.

Польза меда для беременных женщин и детей

1. Будущим мамам продукт помогает проще и легче пережить беременность и роды. Естественно, если нет противопоказаний по его применению. К основным полезным свойствам меда относят:

• благоприятное влияние на формирование и рост плода;
• стимуляцию внутреннего кровообращения;
• снятие спазмов и лишнего напряжения с гладких мышц и сосудов матки;
• избавление от тошноты и улучшение аппетита при токсикозе.

Также мед спасает при простудах, когда большинство препаратов являются нежелательными или вообще противопоказаны.

• Деток приучать к меду рекомендуется лет с 3-х, заранее проконсультировавшись по этому поводу с педиатром. Предварительно стоит провести тест на аллергию и дать ребенку лизнуть капельку меда или втереть в кожу с внешней стороны запястья. Если не последует никаких негативных реакций, значит, продукт можно понемногу включать в рацион. Мед полезен для детского организма в качестве профилактического и лечебного средства:

• при всех симптомах простудных заболеваний;
• для общего укрепления иммунитета и повышения тонуса;
• как антидепрессант для снятия раздражительности и нормализации сна.

И помните о суточной норме – не более 50-70 г. Но начинать следует с половинки чайной ложки, добавляя мед в творог, йогурты, каши и другие продукты.

Польза меда для мужчин

Содержащие в продукте полезные вещества помогают бороться с наиболее распространенными проблемами, влияющими на мужское здоровье.

Это:

• инфаркты;
• нарушения в работе простаты;
• снижение потенции;
• нервные расстройства;
• облысение.

Включение положенного для взрослого человека количества меда улучшает общее самочувствие и добавляет энергии.