Мини котлетки в сливочно-грибном соусе. Если удивлять вкусным блюдом, то только таким

Мини котлетки в сливочно-грибном соусе. Очень советуем приготовить, чтобы действительно удивить родных вкусностями, советует Дніпровська порадниця. 

Ингредиенты:

Фарш куриный 500 г.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Лук 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
яйца 1 шт.
Шампиньоны 200 г.
Сливки 20% 200 мл.
Специи , соль по вкусу.
Зелень.

Приготовление:

В фарш добавляем сухари, натертую луковицу, чеснок, специи, яйцо и все перемешиваем.
2. Формируем котлетки небольшого размера и обжариваем с двух сторон.
3. Вынимаем и в той же сковороде обжариваем лук и шампиньоны.
4. Когда вода испарится, тогда вливаем сливки и добавляем мясные котлетки.
5. Тушим еще 2 мин и в конце добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

Всего лишь 5 минут. Откройте для себя секрет китайской закуски из свеклы. Так вы точно не готовили