Мясо под сырной шубой вы еще не пробовали: очень вкусно

17.04.2023 19:35 |

Казалось бы, что рецепт этого блюда уже известен, но есть один ингредиент, который вы раньше не добавляли. Потому такое мясо удивит новым вкусом. Несложное в приготовлении, оно наверняка станет хитом среди ваших любимых рецептов. Об этом сообщает Днепровская панорама.

Мясо под сырной шубой в духовке

Ингредиенты на 4 порции:

мякоть свинины – 600 г;
2 луковицы;
1 помидор;
2 ч. л. соевого соуса;
творог – 250 г;
6 ст. л. майонеза;
приправы - по вкусу

Как пошагово приготовить мясо под сыром

1. Разрезаем кусок мяса поперек волокон на 4 равные части, отбиваем специальным молоточком. Маринуем в смеси приправ, соевого соуса и лука, изрезанного кольцами. Оставим в прохладном месте на полчаса.
2. Сыр трем на большой терке и смешиваем с майонезом.
3. Выкладываем отбивные на смазанный противень, сверху посыпаем маринованным луком, добавляем томат и покрываем сырной смесью.
4. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 25 минут.

А секретный ингредиент - Правильно - это соевый соус!

мясо сыр