Не выбрасывайте старые семена. Сколько лет можно хранить и как проверить качество

Семена овощей – это залог щедрого урожая. После окончания сезона, наверное, у каждого огородника остается запас неиспользованных семян. Сохраняя его, важно знать, как оно "стареет" и как проверить его жизнеспособность, чтобы не терять драгоценное время и урожай. Однако не все знают, как правильно их хранить, чтобы сохранить сходство и жизнеспособность. Некоторые секреты расскажет Дніпровська порадниця.

Могут ли семена испортиться

Семена с возрастом "портятся" - это означает, что его жизнеспособность исчезает, и они больше не прорастают. Если не посадить, то со временем их жизнеспособность уменьшается из-за старения, воздействия света, изменения температуры и содержания влаги.

Многие пакеты с семенами имеют срок годности, обычно указывающий на период, в течение которого семена гарантированно прорастут. В зависимости от условий хранения и других факторов, семена могут оставаться жизнеспособными по истечении даты.

Семена с длительным сроком службы часто имеют жесткую семенную оболочку, которая обеспечивает защиту от факторов окружающей среды и механических повреждений. Примеры семян фасоли, гороха и кабачков.

Семена с более коротким сроком службы имеют более высокое содержание влаги и более восприимчивы к деградации. Примером являются семена салата, лука и петрушки.

Как долго хранятся семена

Жизнеспособность семян может варьироваться в зависимости от конкретного вида и условий хранения. К примеру:

семена овощей – от 3 до 6 лет
семена плодов – от 2 до 6 лет
семена цветов – от 1 до 3 лет
семена трав – от 1 до 3 лет

Как узнать, хорошие семена

Нужно сложить 10 семян во влажное бумажное полотенце, которое можно закрывать, и подождать сколько семян прорастет.

После этого умножьте количество семян, проросших на 10, чтобы вычислить процент прорастания. Если прорастают от 40 до 60% семян, то нужно сеять густо.

Однако если прорастает менее 40%, подумайте о покупке свежих семян.

Подсоленная вода поможет определить качество посевного материала. Семена помещают в соляной раствор, на литр воды – чайная ложка соли и оставляют на 2-3 часа. Всплывающие семена останутся на поверхности, и являются низкокачественными.

То, что осядет на дне, нужно промыть, просушить, если не сеять его уже сейчас, или замочить и начинать посев.

Как могут испортиться семена

Семена с возрастом "портятся" - это означает, что его жизнеспособность исчезает, и они больше не прорастают.

Существует несколько причин, почему это происходит:

Старение: Со временем биохимические процессы в семенах замедляются, что приводит к понижению его жизнеспособности.
Воздействие света: Прямой солнечный свет негативно влияет на всхожесть семян.
Изменения температуры: Резкие перепады температур могут также ухудшить качество семян.
Содержание влаги. Слишком высокая или слишком низкая влажность во время хранения может привести к порче семян.

Правила хранения семян

Храните семена в прохладном, сухом и темном месте. Оптимальная температура – 4-10°C, влажность – 10-15%.
Используйте герметичные контейнеры. Это поможет защитить семена от влаги, света и вредителей.
Не храните семена в полиэтиленовых пакетах. В них может накапливаться конденсат, который приведет к порче семян.
Подписывайте контейнеры с семенами. Укажите дату сбора и название культуры.
Не используйте просроченные семена. Его всхожесть может быть значительно ниже.