Невероятно сочные и вкусные котлеты: понадобится один фрукт (видео)

Каждая хозяйка изобретает свой рецепт сочных и нежных котлет. Кто-то добавляет картошку, а бывает зелень, которая тоже делает мясо мягким. Однако известный шеф-повар советует расширить этот перечень и предлагает "прикольный лайфхак", как он сам назвал свой совет, передает Днепровская панорама.

Кулинарный лайфхак, с помощью которого котлеты получатся невероятно сочными и вкусными - это использование в рецепте яблок!

По словам шеф-повара и эксперта Евгения Клопотенко, для сочности котлет их сначала необходимо обжарить, а затем запечь в духовке в форме для выпечки, выложив на ее дно нарезанные ломтиками яблоки. Запекать необходимо при температуре 180 С примерно 40 минут.

Когда вы готовите котлеты или мясо, главное – это сочность, – подчеркнул Клопотенко.

Ранее мы писали про: Пирог к чаю за 10 минут. Самый простой рецепт, тает во рту