"Пальчики оближешь"

Сотрудница "Днепропетровской панорамы" Ольга делится своими рецептами с читателями.

Каждый день на нашем сайте будут появляться новые рецепты вкуснейших блюд.

Торт из арбуза

Ингредиенты

• Арбуз (крупный) — 1 штука
• Сливки (жирные) — 2 стакана
• Загуститель для сливок — 16 грамм

Для украшения

• Ягоды малины — 10 штук
• Ягоды черники — 10 штук
• Листья мяты — 5 штук

Способ приготовления:

С арбуза срежьте макушки (чтобы он мог стоять) и корку, чтобы получился цилиндр. По возможности удалите из арбуза максимум косточек и поместите его на тарелку для торта. Взбейте 2 стакана жирных сливок, используя 2 пакетика (по 8 г) загустителя для сливок. Смажьте мякоть арбуза взбитыми сливками, украсьте свежими сезонными ягодами и листиками мяты. До подачи поставьте «торт» в холодильник.