"Пальчики оближешь"

Сотрудница "Днепропетровской панорамы" Ольга делится своими рецептами с читателями.

Каждый день на нашем сайте будут появляться новые рецепты вкуснейших блюд.

Пицца - минутка

Ингридиенты:

Для теста:

• Сметана – 4 ст. ложки
• Майонез – 4 ст. ложки
• Яйца куриные – 2 шт.
• Мука пшеничная – 9 ст. ложек

Для начинки:

• Ветчина – 50 г
• Салями – 50 г
• Сосиски – 50 г
• Сыр твердый – 50 г
• Маслины – 6 шт.
• Томаты – 2 шт.
• Специи
• Майонез
• Масло растительное

Приготовление:

1. В емкости смешиваем майонез и сметану.

2. Добавляем яйца и все взбиваем.

3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.

4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится.

5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.

6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.

7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и запекаем нашу пиццу.

Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.

Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы минутка, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!