Печенье Розочки. Когда готовить и смотреть - два отдельных удовольствия (видео)

Время за приготовлением любимого угощения летит незаметно. Если рецепт простой, то это приятное занятие. Тем более когда результат доставляет еще и эстетическое удовольствие. Как в случае изготовления и выпекания нежнейших творожных розочек. Передает Днепровская панорама.

Для приготовления печенья подойдет творог любой жирности. Желательно, чтобы он был не слишком сухой и не жесткий. Лучше творог протереть через сито или воспользоваться блендером.
И еще. Чем тоньше раскатывать тесто, тем эффектнее будут смотреться "розочки" после выпечки.

Ингредиенты 

• Творог - 250г
• Соль - щепотка,
• Сахар - 120г,
• Яйца - 2 желтка,
• Сливочное масло -100г.,
•  Мука - 280г.,
• 1ч.л разрыхлителя.

Приготовление "розочек"

Берем творог, добавляем соль, два желтка, сахар, масло – все перемешиваем, перетираем до однородности. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Разрезаем полученный колобок на две части и на доске «припыленной» мукой, каждую часть раскатываем в тонкий пласт.

Специальной формой, диаметром 7 сантиметров вырезаем кружочки.

Четыре кружочка складываем «внахлест» друг на друга и скручиваем.

Разрезаем "колбаску" пополам и видим, какие получились розочки.

Выпекаем в духовке при180 градусах 25 минут.

Сверху присыпаем сахарной пудрой. Розочки готовы!

 Раньше мы писали про Чесночный багет. Исчезает со стола прежде, чем успеет остыть.