Пицца-пирог. Как приготовить вкусный перекус для всей семьи

Похожий на пиццу мясной пирог, но из слоеного теста может стать быстрым перекусом для всей семьи. Днепровская панорама предлагает рецепт легкого приготовления этого блюда.

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
• Фарш ассорти 500 г
• Лук 1 шт.
• Сыр 200 г
• Уксус 9% 100 мл
• Вода 100 мл
• Соль и специи по вкусу
• Кетчуп

Приготовление

• Фарш ассорти обжарить до готовности и испарения жидкости, помешивая.
• Лук порезать полукольцами, залить 9% уксусом и водой.
• Добавить смесь перцев и базилик, по желанию – нарезанный стручок острого перца или соус чили.
• Лук отжать от жидкости.
• Духовку разогреть до 180 градусов.
• 2 пласта слоеного бездрожжевого теста раскатать,
• Один уложить на выстланный пергаментом лист, смазать кетчупом. Выложить фарш, лук. Сверху засыпать сиром. Края тщательно залепить, подвернуть. Наколоть пирог вилкой.
• Отправить в духовку на 20 мин.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить домашний ягодный зефир. Проще не бывает.