Пирожки без теста: готовлю из продуктов, которые остались в холодильнике

Готовить можно с любой начинкой! Хрустящие и очень вкусные пирожки для тех, кто не любит возиться с тестом.

Самые вкусные пирожки без теста - это наверное, самое лучшее и оригинальное, что может придумать домохозяйка.

Ингредиенты

Хлеб - 2 буханки "Кирпичик" или "Батон".

Начинка - любая (капуста, картошка, сыр, повидло, фрукты и тд.)

Пошаговый рецепт

Здесь не нужно готовить тесто. Вместо теста я использую хлеб. Нарезаю на ломтики толщиной примерно 1 см и срезаю корочки.

• Наливаю в тарелку воду, опускаю в воду хлеб, затем хлеб отжимаю и в середину выкладываю начинку.
• Начинка может быть любая! Варианты начинок в видео (в конце статьи). Можно приготовить такие пирожки просто с кусочками сыра или с повидлом — тоже очень вкусно получается.
• Соединяю края хлеба, чтоб начинка не выглядывала. И хорошо разминаю в руке, пока не получится ровненький пирожок. Если не «лепится», можно еще смочить водой.
• Обжариваю пирожки в хорошо разогретом масле до румяной корочки. Готовые пирожки выкладываю на бумажное полотенце.

Читайте нашу рубрику "Рецепты на скорую руку". Пригодятся для любой хозяйки.

И можно пробовать. Есть минус в этом рецепте — съесть лучше сразу. Снаружи они очень хрустящие! Но если пирожки полежат — станут не такими вкусными.

Поэтому готовлю немного, чтобы съесть сразу. Приятного аппетита!

Читайте также: Магазинную горчицу не покупаю, а готовлю сама за 5 минут: дедовский рецепт