Почему цены на черешню вдвое выше, чем в прошлом году: чего ждать от фруктов в июле
Стоимость ягоды сейчас вдвое выше, чем была в прошлым летом
Сезон черешни в Украине уже преодолел экватор, но цены на ягоду пока так и не снизились. Эти летом украинцы покупают черешню в 1,5-2 раза дороже, чем годом ранее, посчитали аналитики "Инфо-Шувар". Эксперты также отмечают, что цены на ягоду в 2019 году оказались самыми высокими за последние три сезона.
"После незначительного спада в начале июня цены на украинскую черешню до конца месяца почти не менялись.
Опытные продавцы сейчас зарабатывают на черешне неплохие деньги, хотя найти качественные ягоды им в этом году непросто. На оптовых рынках качественная черешня стоит 50-65 грн/кг, а в розничной торговле цены на нее достигают 80-100 грн/кг.
Год назад в это время мы уже экспортировали черешню, а сегодня из-за дефицита качественной украинской черешни некоторые национальные сети и операторы на оптовых рынках продолжают работать с импортной ягодой", – объяснила руководительница анлитического департамента ОРСП "Шувар" Татьяна Гетьман.
Чего ждать от цен на овощи в июле: озвучен прогноз
По ее словам, высокие цены на черешню в этом году объясняются значительно меньшим ее предложением – урожайность упала из-за холодной и дождливой погоды в мае и первой половине июня.
"Дождливая и прохладная погода в главных производственных регионах помешала нормальному опылению и вызреванию черешни.
Дожди также не позволяли вовремя обрабатывать сады от вредителей и задерживали сбора ягоды. Поэтому предложение черешни, во-первых, значительно меньше, чем год назад, во-вторых, оно не равномерное.
Вследствие этого цены на черешню не просто высокие, они сильно колеблются. Тейдерам нелегко работать в таких условиях", – говорит Гетьман.
А вот год назад ситуация на рынке была полностью противоположной. В 2018 году фермеры собрали один из лучших урожаев черешни, благодаря чего Украина смогла экспортировать более 3,5 тыс. тонн этой ягоды.
Черешня в прошлом сезоне даже заняла место лидера в рейтинге ягод, которые Украина экспортировала в свежем виде.
В этом сезоне экспорт черешни может заметно снизиться
