Подготовка к зиме: на чем в Днепре готовить еду во время блекаутов
К зиме 2023-24 украинцам посоветовали готовиться заранее, поскольку становится очевидным, что тактика россиян не изменится и они будут снова прибегать к ударам по объектам энергетической инфраструктуры. У днепрян еще есть время подготовиться к возможному блекауту и отключениям света, воды и газа. Журналисты «Нашего города» попытались разобраться в приборах и приспособлениях для приготовления пищи на случай, если нет централизованного газа и электричества. Прошлой зимой в городах, страдавших от вражеских атак, мы видели, как люди выходили на улицы и у своих подъездов устраивали общественные кухни, где всегда была горячая вода, каждый мог приготовить себе какую-то нехитрую еду. В основном работали они на дровах или газе. Это хороший выход. Резервным источником для приготовления пищи дома еще могут стать принуждение, газовые горелки, плитки и сами баллоны для газа. Что следует знать, перед тем, как отправиться в магазин за покупками, пишет Днепровская панорама, ссылаясь на "Наше місто".
Внимательно читайте характеристики
Евгений, эксперт-консультант одного из городских строительных гипермаркетов рассказал, на что следует обращать внимание при покупке газовых плиток.
Самое важное – убедиться, что эта плитка предназначена для использования в закрытом помещении, – рассказал он. — Сейчас очень много товара на рынке, этих портативных плиток и примусов, которые можно использовать только на открытом воздухе. Они предназначены для турпоходов, выездов на рыбалку. В квартире их зажигать рискованно. Поэтому, если заказываете товар на сайте, внимательно читайте характеристики.
Также выбор плитки зависит от ваших потребностей. Если вы планируете только разогревать пищу или вскипятить воду – вполне одноконфорочной. Однако в продаже плитки есть и на две, и на три конфорки.
При покупке плитки следует помнить, что форсунки для подключения баллона в комплект не входят. Их нужно покупать отдельно. Ну и, конечно же, газовый баллон тоже не входит в стоимость.
Кстати, благодаря Евгению мы узнали, что при отсутствии электричества можно использовать электроплитку.
Конечно, от павербанка она не будет работать, - говорит он. - Нужна зарядная станция. Причем надо учитывать, что если плитка на 1 кВт, то и станция должна быть не меньше этой мощности.
Правда, цены на зарядные станции, мягко говоря, кусаются, за эти деньги можно купить десяток газовых плиток и баллонов.
Ценовая политика
Среди всех таких устройств для нагревания пищи мы хотим выделить самые популярные, а именно:
- бензиновая горелка;
- газовая горелка;
- туристическое принуждение, работающее на бензине или газе;
- производные плиты, имеющие одну или две конфорки.
Наибольший выбор принуждений разной ценовой категории вы сможете найти в Интернет-магазинах Розетка, ОЛХ, и во многих магазинах техники Днепра заранее: Brain, Твой Дом, Comfy и другие.
Начинаются цены со 150 гривен, но за такую сумму в комплекте не будет уходить топливо. Самое дорогое принуждение стоит 12 тысяч гривен, он работает как на газовом, так и на жидком топливе, при необходимости может работать на бензине или других легковоспламеняющихся материалах. Также в комплекте идет горелка KB-N0810, чехол для горелки, инструмент KB-0603T, насос KB-0603, фляга KPB-0600, ремкомплект. Такие грелки находятся в высокой ценовой категории и относятся к профессиональному туристическому снаряжению.
Для домашнего использования рекомендуют покупать принуждения средней ценовой категории от 800 до 2000 гривен.
Гарантии и места обслуживания
Гарантии на такие горелки в среднем составляют от 14 суток до 12 месяцев. Всё зависит от производителя, ценовой категории и торговой точки, где вы приобрели прибор.
В случае поломки вашего прибора авторизованных сервисов по обслуживанию таких газовых приборов в нашем городе, к сожалению, вы не найдете, и вы можете обратиться к продавцу или техническим специалистам.
Техника безопасности при использовании газовых приборов для нагрева.
Использование принуждения в домашних условиях может быть удобным средством для приготовления пищи, особенно в условиях отключения света или блекаута. Однако, как и при использовании каких-либо взрывоопасных предметов, требует соблюдения определенных мер безопасности.
При использовании примуса:
1. Выберите правильное место
Разместите принуждение на стойкой и плоской поверхности, подальше от легковоспламеняющихся материалов (древесина, трава, бумага). Обеспечьте достаточный вентиляционный зазор между принуждением и стенами во избежание скопления угарного газа.
2. Подготовка и хранение топлива.
Используйте только рекомендованные виды топлива для вашего принуждения. Храните топливо в специальных контейнерах вдали от прямых источников тепла и пламени.
3. Составление и поджог.
Следуйте инструкциям изготовителя во время сборки принуждения.
Поджигайте принуждение только при полной уверенности, что газовые и жидкостные топлива не попали на открытое пламя.
Поднимите спичку или зажигалку к горелке после открытия газового клапана во избежание образования большой горючей струи.
4. Обращение с огнем.
Не оставляйте принуждение без присмотра во время работы. Держите подальше от горячих поверхностей и горяч
их деталей принуждения. Имейте под рукой средства для гашения пламени (огнетушитель, ведро воды).
5. Вентиляция.
Обеспечьте хорошую вентиляцию в помещении во избежание скопления угарного газа, особенно если используете примус внутри помещения.
6. Безопасность детей и животных.
Держите детей и животных вдали от рабочего принуждения и горячих поверхностей.
7. Выключение примуса.
После приготовления пищи закройте газовый клапан и дайте принуждению остыть, прежде чем его убрать или отсоединить топливный баллон.
8. Регулярная проверка.
Периодически проверяйте состояние принуждения на наличие повреждений или признаков износа, особенно перед каждым использованием.
Ознакомьтесь с инструкциями по использованию и техническими характеристиками вашего конкретного принуждения. Соблюдение этих простых мер позволит вам безопасно использовать принуждение в домашних условиях и избежать возможных опасностей.
Газовая плитка очень спасла в блекауте
Днепрянин Евгений живет в квартире, расположенной в 16-этажном доме, где с самого начала нет газоснабжения согласно технике безопасности. Соответственно, все в квартире работает только на электричестве. И преимущества портативной газовой плитки семья Евгения в полной мере оценила прошлой осенью и зимой, когда из-за вражеских атак на объекты энергетической инфраструктуры часто отключали электроснабжение.
Мы приобрели плитку в середине октября прошлого года, когда еще не было длительных отключений электричества, – рассказывает он. — Но шли разговоры о тяжелой зиме, и люди начали массово покупать разные портативные приборы. Моя жена настаивала на покупке такого газового гаджета. И как выяснилось впоследствии – не зря. Он очень нас спас во время продолжительных отключений света.
Днепрянин говорит, что приобрел стандартную портативную плитку на две конфорки и три сменных баллона к нему за 1425 гривен.
Просто открыл интернет и стал мониторить продавцов и цены, – вспоминает Евгений. — Большинство плиток было китайского производства. Сразу бросилось в глаза, что за плитку одного и того же производителя цены сильно отличались. На один и тот же товар могла быть цена и 1200, и 3000. Так понимаю, разница цен сильно зависела от желания продавцов заработать на ажиотаже. Мы выбрали вариант по цене более или менее оптимальный на тот момент. Тем более что к плитке давали 3 газовых баллончика на 210 граммов в комплекте, которые, если их покупать отдельно, насколько помню, стоили примерно от 70 до 100 гривен. Плюс к плитке добавился пластиковый кейс, в котором удобно хранить и переносить прибор.
Евгений рассказывает, что впервые воспользоваться плиткой им пришлось в ноябре 2022 года. Но сильно она спасла, когда из-за аварии на подстанции в их районе не было света 5 дней
Тогда, помню, даже холодильник полностью успел разморозиться, говорит днепрянин. — Еще мелькнула мысль – вот и делай теперь разные заморозки на зиму. А плитка сильно выручила. Как минимум вскипятить чайник, сварить что-нибудь несложное и быстрое, пожарить яичницу – с этим портативная плитка справлялась отлично.
Потом еще было еще много отключений электричества в их доме, хотя уже и не столь длительное. И каждый раз, по словам Евгения, на помощь приходила газовая плитка.
Такой прибор конструктивно не сложен, и поэтому пользоваться им достаточно просто, говорит он. — Конечно же, при этом нужно соблюдать основные правила безопасности и держать плитку в чистоте. И тогда все будет хорошо.
Из основных правил безопасности Евгений отмечает, что не стоит хранить плитку с баллонами, на холоде – например, на холодном балконе, чтобы избежать перепада температур. Лучше хранить устройство в безопасном сухом месте. Обязательно следует проветривать помещение после его использования. И не забывать полностью выключать плитку, переводя ее в безопасный режим, прежде чем убрать. Также следует в целях безопасности покупать сменные баллоны с газом от проверенных производителей.
При этом днепрянин говорит, что гарантий на купленную плитку не было. Что не смутило его при покупке.
Честно говоря, даже не задумывался над этим и не узнавал при покупке, есть ли гарантия на этот прибор, – рассказывает днепрянин. — Но перед покупкой просмотрел отзывы пользователей о плитке конкретной модели и отзывы о продавце. Повторюсь, конструктивно плитка не сложна, поэтому если она качественно сделана, то все должно быть хорошо. Так, будь это товар известного производителя, например Campingas, то, конечно же, там была бы гарантия. Но и цена на известные марки обычно намного выше. На мой взгляд, более важно качество газа в сменных баллонах – вот здесь стоит обращать внимание на производителя и экономить на них не надо.
Зимой – плитка на дровах, летом – газ из баллона.
Сергей живет в частном доме, где печное отопление. В прошлом году запасся дровами, поэтому зимой проблема только одна – чтобы они были нарублены. А вот летом он пользуется плиткой и газовым баллоном.
Плитка, как видите, не нова, и баллон так же, поэтому не вспомню, сколько за них было заплачено, а вот во сколько они обходятся при пользовании, расскажу, — говорит Сергей.
В баллон 20 литров обычно заправляют 23 литра газа, это стоит примерно 460 гривен. Семья у Сергея не велика, он проживает со старенькой мамой и братом, летом приезжает еще сестра и племянники. На газовой плите готовят еду, греют воду, консервируют заготовки на зиму. Одного баллона хватает примерно на месяц-полтора.
Был случай, что приходилось заправлять каждые две недели, - говорит Сергей. — Я тогда, по совету, и конденсат, который может накапливаться внизу баллона, вылил, и попросил своих всех домашних экономнее расходовать газ, а причина оказалась в герметичности самого баллона. К сожалению, потому, что мой баллон уже был старый, старого выпуска, газовая служба не берется его обслуживать. То есть, это все на свой страх и риск и собственную ответственность. Поэтому баллон заменил, но купил не в магазине, а у соседа за 100 гривен. И поместил теперь его в тюфяке на улице. Так безопаснее и уверенность, что если баллон будет подтравливать, то никто не отравится газом.
Понятно, что при использовании таких ненадежных газовых приборов следует заботиться о правилах безопасности.
Прежде всего, это всегда открытая форточка для проветривания, делится опытом пользования человек. – Летом это не сложно. Ну и прежде чем зажечь спичку, я всегда принюхиваюсь, нет ли запаха газа. Обязательно между баллоном и газовой плиткой еще должен стоять редуктор. Это устройство для понижения давления газа или газовой смеси на выходе из баллона. Газ по полной лучше не открывать, потому что тогда он весь не сгорает.
Поскольку приборы старые, ни гарантий, ни техобслуживания на них у него нет. Если что-то ломается, например редуктор, просто покупает новый.
Показал хозяин и баллончик по гуманитарной помощи от Турции, рассчитанный на 5 литров газа. Таковой в сети магазинов стоит от 600 до 1200 гривен.
Когда был младше, за такой подарок был бы очень рад, потому что его можно брать хоть на рыбалку, хоть в горы, — признается Сергей. — Туристы за такими гонялись, а свободно купить не могли. Сейчас все есть. Но в обиходе я его пока не использую, хотя на зиму все же заправлю на всякий случай. Большую погоду он не сделает, но минимум на 1–2 дня горячей едой обеспечит.
Напомним, ранее мы писали: Становимся тропиками: в Днепре все чаще встречаются тарантулы (видео)