Простейший десерт, который можно даже на диете
Когда хочется чего-нибудь сладкого, но цифры на весах диктуют собственные правила, на помощь приходит рецепт-спаситель. Этот нежный творожно-йогуртовый мусс по вкусу напоминает изысканное итальянское семифредо. Благодаря отсутствию сахара и использованию легких молочных продуктов этот десерт становится идеальным перекусом даже для тех, кто соблюдает строгие диетические ограничения, сообщает Дніпровська порадниця. Сочетание сливочной нежности и насыщенного какао создает идеальный баланс, заставляющий вас забыть, что вы вообще на диете.
Ингредиенты на молочный слой
желатин – 5 г.
вода - 30-40 г.
кисломолочный творог - 100 г.
йогурт (белый или греческий) – 75 г.
молоко – 100 мл.
заменитель сахара – 25 г.
Темный слой
желатин – 5 г.
вода - 30-40 г.
кисломолочный творог - 100 г.
йогурт - 75 г.
молоко – 100 мл.
заменитель сахара – 25 г.
какао - 10-15 г.
соль – щепотка.
Приготовление
- Желатин залить водой, дать набухнуть. Взбить в блендере творог, йогурт, молоко и заменитель сахара, добавить растопленный желатин.
- Разлить в формы, поставить в холодильник на 30 мин. Так же приготовить темный слой (добавить какао и соль). Залить этаж и охладить до полного застывания.
Напомним, ранее мы писали Золотистая корочка и нежный маринад: готовим идеального карпа в аэрогриле за 10 минут
