Разнообразим пост-праздничное меню – готовим быстрый салат с тунцом и кукурузой

03.01.2022 20:00 |

Когда на оливье смотреть уже не хочется, а селедка под шубой преследует даже во сне, самое время разнообразить пост-праздничное меню. Днепровская панорама предлагает опробовать рецепт быстрого, простого и, главное, вкусного салата из консервированного тунца и кукурузы.

Ингредиенты

Тунец в своем соку – 2 б.;
кукуруза – 1 б.;
маринованные огурцы – 2-3 шт.;
салатная луковица – 1 шт.;
сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
майонез или сметана – 2 ст. л.;
лимонный сок, зелень, специи, соль – по вкусу.

Приготовление

С консервов сливаем жидкость, рыбу разделяем на небольшие кусочки.
Лук режем полуколечками. С огурцов снимает кожуру, и вместе с яйцами нарезаем небольшим кубиком. Зелень рубим помельче.
Собираем в одной емкости все ингредиенты. Солим, добавляем специи, сок лимона и майонез либо сметану.
Все размешиваем, украшаем зеленью и удивляем семью новой вкусностью.