Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу

Эта закуска украсит любой праздничный стол! А яркий вкус и праздничный вид, сделают ваш стол, еще разнообразней.

Ингредиенты

• Хлеб для тостов
• 300 г ветчины
• 200 г сыра
• 3 яйца вкрутую
• 3 зубчика чеснока
• майонез
• зелень

Приготовление

1. У вареных яиц желтки отделить от белков. Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке в другую миску.
2. Соединить тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
3. На край ломтика ветчины положить 1 десертную или столовую ложку начинки, посыпать сверху тертым желтком и свернуть рулетиком.
4. Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата, или положить по одному на тосты.

Приятного аппетита!

Читайте также: Если вам надоели салаты с куриным мясом: «Новогодний каприз» — сочный и вкусный салат