Самый простой рецепт кексов за 5 минут, который вы никогда не забудете (фото)
Кто не любит ароматные, свежеиспеченные кексы к чаю? Правда, не всегда есть время на долгую и иногда, как кому-то кажется, скучную работу с тестом. Не беда! Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить великолепные кексы за считанные минуты, даже пока чайник еще не закипел. Дніпровська порадниця расскажет, как приготовить кексы за 5 минут. Сохраняйте экспресс-рецепт для ленивых и занятых, он вас обязательно выручит и станет самым любимым.
Ингредиенты
200 г творога
2 ст. л. сметана
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
100 г пшеничной муки
100 г сахара
0,5 ч л разрыхлитель или сода
щепотка соли
изюм — по вкусу
курага — по вкусу
Приготовление
1. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оно не должно быть сильно густым, а напоминать по консистенции густую домашнюю сметану.
2. Разлить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 180°С духовку. Печь кексики минут 25-30. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой.
По желанию можно украсить капкейки сахарной пудрой или посыпать тертым шоколадом. Все по вашему желанию. Лакомство подойдет к завтраку или к чаю.
Напомним, ранее мы писали
Творожный кулич: рецепт без дрожжей, который покорит ваш праздничный стол
