Секрет идеального летнего десерта: как приготовить клубничную шарлотку, которая удивит всех
Эта клубничная шарлотка – это настоящий взрыв нежности и летнего вкуса, который готовится удивительно просто. Лишь несколько ингредиентов, немного магии – и вот уже на вашем столе ароматная, сочная выпечка, которая соберет всю семью за одним столом, сообщает Дніпровська порадниця.
Составляющие
Яйца – 2 шт (большие);
Сахар – 200 г;
Йогурт или сметана – 200 г;
Масло или растопленное сливочное масло – 100 г;
Мука – 250 г
Ваниль
Разрыхлитель – 2 ч л;
Соль
Клубника - 350 г
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром до белого цвета. Добавляем йогурт и растительное масло. Перемешаем. Добавляем все сухие (мука, ваниль, разрыхлитель и соль). Перемешаем. Только не переусердствуйте. Однородное и всё. Выкладываем в форму с пергаментом и смазанными краями. Выкладываем часть теста, затем ягоды, тесто и ягоды. Немножко их окунаем руками. Выпекаем при 180 приблизительно 50 минут. Дайте остыть минут 20 и уже тогда доставайте из формы.
Также раньше мы писали Пикантная капуста по-грузински: рецепт, который удивит вкусом