Совместите приятное с вкусным: легендарное печенье из любимого сериала "Друзья"

Помните легендарное печенье бабушки Фиби из сериала «Друзья»? Девушка еще потеряла семейный рецепт, но остальные чудом его нашли, причем в ближайшем супермаркете. Днепровская Панорама предлагает освежить все подробности истории, приготовить знаменитую сладость и опробовать ее под просмотр культового ситкома.

Что нужно для легендарного печенья Фиби

• Сливочное масло – 85 г;
• овсяные хлопья – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 230 г;
• мука – 230 г;
• изюм – 230 г;
• коньяк – 50 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик (10 г);
• разрыхлитель и сода – по 2 ч. л.;
• соль – большая щепотка.

Как готовить легендарное печенье Фиби

1. Замачиваем промытый изюм в коньяке, а духовку разогреваем до 180°.
2. Растираем размягченное масло и сахар, включая ванильный, добавляем яйца и взбиваем до однородности. 
3. В другой мисочке смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты – муку, овсяные хлопья, соду, соль и разрыхлитель. 
4. Соединяем обе части, добавляем слегка просушенный изюм и тщательно вымешиваем тесто. Выкладываем его небольшими порциями на покрытый пергаментом противень и придаем округлую форму. Между печеньками оставляем расстояние см 5. Выпекаем в духовке 30-35 минут.
5. Завариваем чай, загружаем любимый сериал и совмещаем вкусное с приятным.

Читайте также – Аппетитный и полезный десерт: запеченные с медом яблоки